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扒
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扒
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1
拼音
2
註解
心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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1
拼音
bā
2
註解
扒是將經過加工制熟的大塊主料(如整雞、鴨、肉塊等),用湯汁勾芡和大翻勺的一種烹調
方法
。
關鍵詞:
湯
勾芡
塊
大
主
汁
方法
雞
肉
烹調
加工
扒
鴨
和
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