食療 養生湯
您的醫學知識庫 + 健康測試工具
shuāng biān zhuàng yáng tāng
雙鞭壯陽湯以構杞子、菟絲子、肉蓯蓉、母雞、牛鞭、狗鞭、羊肉等爲主要原料，具有暖腎壯陽，益精補髓的功效，適用於虛損勞傷、腎氣衰、陽痿不舉、滑精早泄等症。
構杞子10克，菟絲子10克，肉蓯蓉6克，母雞肉50克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，花椒、生薑、料酒、味精、豬油、精鹽各適量。
牛鞭加水發漲，去淨表皮，順尿道剖開，洗淨，再用冷水漂30分鐘，洗淨。羊肉洗淨後，放入沸水中去血水，撈出晾涼。
牛鞭、狗鞭和羊肉放入鍋內，加水燒開，放入花椒、生薑、料酒和雞肉，燒沸後改文火燉至六成熟時，用布濾去湯中的花椒和生薑，再置文火上，菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋裝好放入湯內，加入豬油、精鹽、味精，燉至牛鞭、狗鞭酥爛，將牛鞭、狗鞭、羊肉撈出即成。
雙鞭壯陽湯具有暖腎壯陽，益精補髓的功效。
雙鞭壯陽湯適用於虛損勞傷、腎氣衰、陽痿不舉、滑精早泄等症。
《醫療保健湯茶譜》