2 年氏《集驗良方》卷三
2.1 方名
桑落酒
2.2 組成
糯米粉5升,白曲5斤,桑條末5斤(取桑枝法:於2-3月看朝東桑樹發芽時,收取嫩枝吊檐下陰下,寸斷,以川蜜拌勻蒸之,陰乾後又拌又蒸,如此3次,曬極幹聽用)。
2.3 功效
清心明目。
2.4 用法用量
將粉面以冷水和作餅子,用皮樹葉包好,吊屋檐下,過7日取下,看內有菊花心聽用。先用上熟糯米5鬥,淚洗入甑內蒸熟,用桑條末5斤,前米曲2斤8兩,共拌入飯內和勻,中按一窩,再以好酒灑上,不用火酒,過7日,即有酒漿潮來,再養7日榨出,再入黃蠟1斤,裝壇內密封,重湯煮過3炷香,取起任飲。