以食物蛋白質爲基礎的交換份

膳食營養 營養學

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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1 拼音

yǐ shí wù dàn bái zhì wéi jī chǔ de jiāo huàn fèn

2 英文參考

food exchanges based on protein[WS/T 557—2017 慢性腎臟病患者膳食指導]

3 註解

以食物蛋白質爲基礎的交換份(food exchanges based on protein)是指將常見食物按照來源、性質劃分成不同類別,同類食物在一定重量內所含的蛋白質能量相似,同類食物間可以互換,豐富了食物選擇的範圍[1]

4 參考資料

  1. ^ [1] 中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會.WS/T 557—2017 慢性腎臟病患者膳食指導[Z].2017-8-1.
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