5 方法及內容
插管同Lundh試餐法。於過敏試驗陰性後，按1U/kg緩慢靜注胰酶泌素，注後每10min收集十二指腸液引流液於試管中，共3管。再按1U/kg緩慢靜注胰泌素，以後每10min收集1管共6管，標本冰浴保存，立即送檢。每份標本分別測液量、澱粉酶、脂酶、胰蛋白酶活力和重碳酸鹽濃度。
注胰泌素60min，胰液量>80ml或2ml/kg；重碳酸鹽濃度85.62±6.0mmol/L或排泌量超過6.2mmol/L。注射胰酶泌素及胰泌素後90min，澱粉酶總排泌量超過93000U（Somogyi法）。