食品安全 新食品原料
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文冠果葉爲無患子科文冠果屬文冠果(Xanthocerassorbifolium Bunge)的嫩葉。2023年7月24日,國家衛生健康委發佈《關於文冠果種仁等8種“三新食品”的公告》(2023年 第5號),批准以文冠果嫩葉爲原料,經殺青、揉捻、乾燥等工藝製成的文冠果葉作爲新食品原料,食用方式爲泡飲,嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用。
文冠果葉
Yellowhorn leaf
無患子科文冠果屬文冠果(Xanthocerassorbifolium Bunge)的嫩葉
以文冠果嫩葉爲原料,經殺青、揉捻、乾燥等工藝製成。
1. 嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用,標籤及說明書應當標註不適宜人羣。
2. 食用方式:泡飲。
3. 食品安全指標須符合以下規定: