馬克斯克魯維酵母

新食品原料

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

mǎ kè sī kè lǔ wéi jiào mǔ

2 概述

馬克斯克魯維酵母爲可食用菌種。2013年12月24日，國家衛生計生委發佈關於批准顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料的公告（2013年第10號），批准馬克斯克魯維酵母爲新食品原料。

3 中文名稱

馬克斯克魯維酵母

4 拉丁學名

Kluyveromyces marxianus

5 其他需要說明的情況

1.批准爲可食用菌種。

2.衛生安全指標應當符合我國相關標準。

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