清 吳儀洛
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補陰、清肺火。
甘苦微寒。味淡體輕。專補肺陰。清肺火。治久咳肺痿。金受火刑者宜之。寒客肺中作嗽者勿服。（人蔘補五臟之陽、沙蔘補五臟之陰、肺熱者用之。）白實長大者良。惡防己。反藜蘆。（肺熱咳嗽者、用沙蔘半兩、水煎服之、甚效。）
南沙蔘
（補陰、清肺火。）功同北參，而力稍遜。色稍黃。形稍瘦小而短。近有一種味帶辣者。不可用。（產亳州。）