瀉熱清神、消食。
苦甘微寒。下氣消食。去痰熱，除煩渴，清頭目。（得春初生髮之氣、故多整肅上膈之功、湯液雲∶苦寒不行、如何是清頭目、蒙筌曰∶熱下降、則上自清矣。）醒昏睡。（能清神、景岳雲∶飲濃茶即不睡者、以心氣被伐而然。）解酒食油膩燒炙之毒。（與姜等分濃煎、名薑茶飲、治赤白痢、茶助陰、姜助陽、使寒熱平調、並能消暑、解酒食毒。）利大小便。止頭痛。中冷中風、由痰厥氣上衝所致、名痰厥頭痛、單煮茶、恣飲取吐、直吐出膽汁乃已、渴而即瘥。）愈瘡。寒胃。（濃茶能引吐。）消脂。（最能去油。）酒後飲茶。引入膀胱腎經。患瘕疝水腫。空心尤忌。味甘而細者良。（茶稟天地至清之氣、產於瘠砂之間、顓感雲露之滋培、不受纖塵之滓穢、故能清心滌腸胃、爲清貴之品、昔人多言其苦寒不利脾胃、及多食發黃消瘦之說、此皆語其粗惡苦澀者爾、故入藥須擇上品、方有利益。）茶子搗仁洗衣。去油膩。以上味類。