清 吳儀洛
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澀、斂汗。
鹹涼。止虛汗盜汗。（汗爲心液、麥爲心谷、浮者無肉、故能涼心。）勞熱骨蒸。即水淘浮起者。焙用。麥麩、甘寒。（麥之涼全在皮、故面去皮即熱。）與浮麥同性。（止汗之功次之。）醋拌蒸。熨腰腳折傷。風溼痹痛。（能散血止痛。）寒溼香港腳。胃腹滯氣。互易至汗出。並良。（凡瘡瘍痘瘡潰爛、不能着席者、用麥麩裝褥臥、性涼而軟、誠妙法也。）麥奴。（麥穗將熟、上有黑黴。治陽毒溫毒、熱極發狂、大渴及溫瘧。）