俄力岡

食材

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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1 拼音

é lì gāng

2 註解

俄力岡生長在地中海山中,古時希臘人認爲它會帶來喜悅,所以取“山中的喜悅”之意,命名爲OREGANO。俄力岡又稱爲“比薩草”,顧名思義,它是製作比薩時不可或缺的香料,但由於它的氣味濃烈撲鼻,因此只需加入少許,就能帶來食物的美味了。此外,俄力岡也常搭配番茄奶酪等食材一起烹調,用來煎蛋或削除肉類的腥味也有很不錯的效果,還可以促進食慾。

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