(2S,5R)-N-[4-(2-氨基-2-氧代乙基)苯基]-5-甲基-2-(丙基-2-)環己烷甲酰胺_食品添加劑

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

(2S,5R)-N-[4-(2-ān jī -2-yǎng dài yǐ jī )běn jī ]-5-jiǎ jī -2-(bǐng jī -2-)huán jǐ wán jiǎ xiān àn

(2S,5R)-N-[4-2-Amino-2-oxoethyl)phenyl]-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanecarbo-xamide

（2S,5R）-N-[4-（2-氨基-2-氧代乙基）苯基]-5-甲基-2-（丙基-2-）環己烷甲酰胺爲白色結晶狀固體，具有涼的氣息，是由原料（2S,5R）- 5-甲基-2-丙基-2-環己烷甲酰氯和4-氨基苯基乙酰胺反應製備。2014年5月19日國家衛生計生委發佈014年第9號公告，批准2，5-二硫雜己烷爲食品添加劑新品種。^[1]

（2S,5R）-N-[4-2-Amino-2-oxoethyl）phenyl]-5-methyl-2-（propan-2-yl）cyclohexanecarbo-xamide

食品用香料

由原料（2S,5R）- 5-甲基-2-丙基-2-環己烷甲酰氯和4-氨基苯基乙酰胺反應製備。

感官要求應符合表1 的規定。

表1 感官要求

理化指標應符合表2的規定。

表2 理化指標