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chǎo miàn
chow mein
白茯苓4兩,蓮肉(去心)1斤,雞頭米1斤(共爲細末),紅棗4斤(煮熟去皮核),新鮮小米1鬥(炒熟磨末),蜂蜜1斤,白沙糖1斤。
上搽成一處。
諸虛百損,癆嗽痰喘。
本方方名,《仙拈集》引作“七仙炒麪”。
《良朋彙集》卷二