食療 養生湯
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bǎi bù hóng zǎo má què tāng
百部紅棗麻雀湯以麻雀、炙百部、紅棗等爲主要原料,具有溫潤肺氣,化痰止咳的功效,適用於咳嗽、喘症者。
麻雀2~3只,炙百部12克,紅棗4枚,調料適量。
將炙百部、紅棗去核洗淨;麻雀活殺,去毛爪、腸臟,洗淨。
把用料都放入鍋內,加清水適量,武火煮滾後,文火煮1小時,調味即可。
百部紅棗麻雀湯具有溫潤肺氣,化痰止咳的功效。
百部紅棗麻雀湯適用於咳嗽、喘症者。
隨量飲用。
《醫療保健湯茶譜》