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糖西瓜條
拼音:tángxīguātiáo糖西瓜條工藝流程西瓜皮→去青皮→切條→浸泡→漂洗→預煮→冷卻→控幹→糖醃→第一次糖煮→糖浸→第二次糖煮→冷卻→曬乾→成品糖西瓜條製作方法1.將西瓜皮外表青皮刨淨,切成長4釐米、寬1釐米的長...
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西瓜蟲
拼音:xīguāchóng概述:西瓜蟲爲中藥名,出自《蘇州本產藥材》,爲《神農本草經》記載的鼠婦之別名。別名:地蝨、西瓜蟲、潮溼蟲。來源及產地:鼠婦科動物平甲蟲Armadillidiumvulgare(Latreille)或鼠婦PorcellioscaberLatreille的乾燥...
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西瓜硝
拼音:xīguāxiāo概述:西瓜硝爲中藥名,出自清·葉小峯《本草再新》,即《瘍醫大全》卷十七方記載的西瓜霜的別名。別名:西瓜硝。組成:西瓜一個,皮硝適量。製法:將西瓜裝入大小適中的黃泥鉢中,切蓋,以皮硝裝滿瓜...
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西瓜翠
拼音:xīguācuì英文:Mesocarpiumcitrulli[朗道漢英字典];mesocarpiumcitrulli[湘雅醫學專業詞典]概述:西瓜翠爲中藥名,出自《藥材資料彙編》,即《本草綱目》記載的西瓜皮的別名。別名:西瓜翠衣,西瓜翠。來源:葫蘆科植物西瓜Cit...
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西瓜翠衣
拼音:xīguācuìyī英文:EXOCARPIUMCITRULLI[湘雅醫學專業詞典]概述:西瓜翠衣爲中藥名,出自《臨證指南醫案》,即《本草綱目》記載的西瓜皮的別名。別名:西瓜翠衣,西瓜翠。來源:葫蘆科植物西瓜CitrullusvulgarisSchrad.的果皮。...
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麥冬蒸南瓜條
拼音:màidōngzhēngnánguātiáo概述:麥冬蒸南瓜條採用麥冬、南瓜等爲主要原料,具有養陰潤肺、請心除煩、益胃生津的功效。適用於肺燥乾咳、吐血、咯血、肺痿、虛勞煩熱、熱病傷津、便祕等症。可用於肺氣腫、肺結核、支...
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黃連西瓜霜眼藥水
拼音:huángliánxīguāshuāngyǎnyàoshuǐ處方:硫酸黃連素0.5g,西瓜霜(或皮消)5g,月石(即硼砂)0.2g,硝苯汞0.002g,蒸餾水100ml。功能主治:清熱解毒,散風明目。主急性結膜炎、沙眼等。用法用量:配製成眼藥水,每日滿眼3次...
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西瓜根葉
拼音:xīguāgēnyè《*辭典》:西瓜根葉:出處:《滇南本草》拼音名:XīGuāGēnYè來源:爲葫蘆科植物西瓜的根及葉。夏、秋採取。原形態:植物形態詳西瓜條。功能主治:治水瀉,痢疾。用法用量:內服:煎湯,2~3兩。摘錄...
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西瓜黑霜
拼音:xīguāhēishuāng炮製:大西瓜1個,切開瓜蒂部,倒去瓤、子,裝滿大蒜瓣,仍以瓜蒂蓋好,以紙筋泥封固,於火中煨1天,取出研細末備用。功能主治:治慢性腎炎,浮腫,肝病腹水。用法用量:每次1錢,1日2次吞服。摘錄...
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西瓜子殼
拼音:xīguāzǐké《*辭典》:西瓜子殼:出處:《本草撮要》拼音名:XīGuāZǐKé來源:爲葫蘆科植物西瓜的種皮。原形態:植物形態詳西瓜條。功能主治:《本草撮要》:治吐血,腸風下血。用法用量:內服:煎湯,0.5~1兩。...
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西瓜霜清咽含片
拼音:xīguāshuāngqīngyānhánpiàn西瓜霜清咽含片說明書:藥品類型:中藥藥品名稱:西瓜霜清咽含片藥品漢語拼音:藥品英文名稱:成份:性狀:作用類別:適應症/功能主治:清熱解毒,消腫利咽。用於緩解咽痛,咽乾,灼熱,...
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蒜西瓜方
拼音:suànxīguāfāng方出《良朋彙集》卷二,名見《仙拈集》卷一:方名:蒜西瓜方組成:西瓜1個。主治:蠱脹。用法用量:切去頂,如滿瓤,挖去瓤三成,入蒜瓣以滿爲度,將原頂蓋之,放在新砂鍋內,又著新鍋合上,用煤火...
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無籽西瓜
拼音:wúzǐxīguā英文:seedlesswatermelon無籽西瓜是是利用三倍體植物的不孕現象培育成的。它的培育過程爲:把普通的西瓜(二倍體2n=2x=22)用秋水仙素處理而得到四倍體(2n=4x=44),然後對雌蕊授上二倍體的花粉,即可體(♂)...
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西瓜凍
拼音:xīguādòng西瓜凍原料配方西瓜肉500克明膠15克白糖250克奶粉25克清水250毫升香蘭素適量西瓜凍製作方法1.西瓜肉應取自九成熟的紅瓤西瓜。去除瓜子,一半切成小片,一半用紗布包起來擠汁。放進冰箱內待用。2.明膠用清水2...
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西瓜汁
拼音:xīguāzhī西瓜汁工藝流程原料→挑選→去皮、去籽→破碎、榨汁→過濾→調汁→加熱→過濾→裝罐→排氣密封→殺菌→冷卻→成品西瓜汁製作方法1.原料挑選:挑選新鮮的7~8成熟的西瓜,肉紅、皮薄。2.破碎榨汁:原料切...
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糖水西瓜
拼音:tángshuǐxīguā糖水西瓜工藝流程原料→挑選→切開→去皮→切塊去籽→預煮→漂洗冷卻→裝罐→加糖液→排氣密封→殺菌→冷卻→成品糖水西瓜製作方法1.原料挑選:挑選新鮮的(最好是當天摘的)7~8成熟的西瓜,要求肉紅...
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醬脆苦瓜條
拼音:jiàngcuìkǔguātiáo醬脆苦瓜條工藝苦瓜→清洗→切分、去子→切塊→CaCl2溶液護脆→用鹽、醬油、糖、辣椒→醋、料酒等浸漬調味→約10-20天的成熟→成品。醬脆苦瓜條產品特點成品色澤鮮亮,酸辣略苦,口感甜脆,是一種...
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西瓜番茄醬
拼音:xīguāfānqiéjiàng西瓜番茄醬加工技術西瓜預處理:採用0.1%KmnO4浸泡西瓜10min,再用清水衝淋、漂洗→用不鏽鋼刀將西瓜切成四開,去瓤,削去青皮備用→切片機切片,片厚2-3mm→西瓜皮入95℃以上溫水中燙5-10min→採用篩孔...
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西瓜皮蜜餞
拼音:xīguāpímìjiàn西瓜皮蜜餞加工技術1、原料處理:西瓜果實經食用或加工後餘下的,特別是食用後往往會被污染,所以原料要注意清潔消毒,可用0.1%高錳酸鉀浸過用清水洗滌乾淨,並經修理完整去除肉質部份。2、切分:將...
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西瓜屬
拼音:xīguāshǔ中文名西瓜屬拼音名xiguashu拉丁名Citrullus中國植物誌73(1):200描述CitrullusSchrad.exEckl.etZeyh.西瓜屬,葫蘆科,4種,產熱帶非洲、地中海地區和亞洲,其中西瓜C.lanatusThunb.)Mansf.和C.colocynthis(L.)Kuntze2種,我國亦有栽培...
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桂林西瓜霜含片
拼音:guìlínxīguāshuānghánpiàn桂林西瓜霜含片說明書:藥品類型:中藥藥品名稱:桂林西瓜霜含片藥品漢語拼音:藥品英文名稱:成份:性狀:作用類別:適應症/功能主治:清熱解毒,消腫止痛。用於咽喉腫痛,口舌生瘡,牙...
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糖瓜條
拼音:tángguātiáo糖瓜條原料配方瓜條35千克白糖8.5千克石灰650~700克亞硫酸鈉150克白礬150克糖瓜條製作方法1.主料是冬瓜或西瓜,颳去外表皮及瓜瓤。2.橫切成寬4釐米的瓜圈,洗淨後縱切成4釐米長、1釐米寬的瓜條35千克備用。3....
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檸檬瓜條
拼音:níngméngguātiáo檸檬瓜條加工技術1.原料處理:此製品所用的番木瓜可以是鹽胚半成品,也可以是新鮮番木瓜。如用新鮮木瓜需要去皮、去籽、切片。如果是半成品鹽胚就需浸水脫鹽,用大量清水浸泡脫去鹽份,應留在原料...
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西瓜皮
拼音:xīguāpí英文:watermelonpeel;ExocarpiumCitrulli概述:西瓜皮爲中藥名,出自《本草綱目》。英文名:WatermelonPeel別名:西瓜翠衣,西瓜翠。來源:葫蘆科植物西瓜CitrullusvulgarisSchrad.的果皮。植物形態:一年生蔓生草本。莖有長毛...
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西瓜子仁
拼音:xīguāzǐrén英文:watermelonseed[湘雅醫學專業詞典]《中醫大辭典》·西瓜子仁:西瓜子仁爲中藥名,出自《本草綱目》。來源:葫蘆科植物西瓜CitrullusvulgarisSchrad.的種仁。性味:甘,平。功能主治:功在清肺化痰。主治吐血...
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野西瓜苗子
拼音:yěxīguāmiáozǐ拼音名:YěXīGuāMiáoZǐ來源:藥材基源:爲錦葵科植物野西瓜苗HibiscustrionumL.的種子。拉丁植物動物礦物名:HibiscustrionumL.採收和儲藏:秋季果實成熟時採摘果實,曬乾,打下種子篩淨,再曬乾。原形態:野...
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西瓜皮糖醬
拼音:xīguāpítángjiàng西瓜皮糖醬原料配方西瓜皮10千克砂糖14千克蜂蜜1.25千克瓊脂110克檸檬酸72克西瓜皮糖醬製作方法1.原料處理:選取新鮮肥厚的西瓜皮10千克,外皮有腐斑的剔除。把西瓜皮用清水沖洗乾淨後,除去殘留瓜瓤...
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西瓜皮醬
拼音:xīguāpíjiàng西瓜皮醬原料配方絞碎西瓜皮(若爲凍瓜皮則爲33千克)40千克砂糖55千克澱粉糖漿(按100%計)5千克瓊脂(140倍)(若用凍瓜皮則爲500克)440克檸檬香精(210#)45毫克檸檬黃色素22克檸檬酸287克西瓜皮醬製作方法1.選料:新...
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西瓜花葉病毒
拼音:xīguāhuāyèbìngdú英文:Watermelonmosaicvirus;WMV中文名稱:西瓜花葉病毒英文名稱:Watermelonmosaicvirus;WMV分類類型:種分類:馬鈴薯Y病毒科馬鈴薯Y病毒屬西瓜花葉病毒西瓜花葉病毒病:病毒病是西瓜的重要病害,西瓜病毒病...
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清金止嗽西瓜膏
拼音:qīngjīnzhǐsòuxīguāgāo中藥部頒標準:拼音名:QingjinZhisouXiguaGao標準編號:WS3-B-0416-90處方:西瓜72000g紫蘇葉60g苦杏仁(炒)60g桔梗60g麥冬60g麻黃60g罌粟殼(蜜炙)60g桑白皮(蜜炙)60g瓜萎皮60g茯苓60g枳殼(麩炒)60g生薑60g枇杷葉(蜜炙)...