明 李士材
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味甘，性大熱無毒，入脾肺二經。主虛勞寒冷，腦風大風，補脾益氣，安心定驚。按∶羊肉之甘，宜其歸脾，於卦爲兌，實屬西方之金，故亦入肺臟。十劑雲∶補可以去弱，人蔘羊肉之類是也。夫人蔘補氣在中，羊肉補形在表凡補虛者，當分用之，不得概視也。六月食之傷神，孕婦及水腫骨蒸瘧疾，一切火症，咸宜忌之。