味苦甘澀，溫無毒，十二經絡所不收。觀其藤夜交，乃補陰之劑也。消瘰，散癰腫，療五痔，止腸風，烏鬚髮，美容顏，補勞瘦，助精神，長肌肉，堅筋骨，添精髓，固腰膝，除風溼，明眼目，及治婦人產後帶下諸血。老年尤爲要藥，久服令人多子延年。去粗皮酒浸，拌黑豆末蒸之，水中復加黑豆及酒，曬乾，九次爲度。春夏採鮮者，赤白合用，兼補氣血，茯苓爲使，畏豬羊血、無鱗魚、蘿蔔，忌鐵器。按∶何首烏大能補益，全在蒸曬如法，大者剖開，其中有鳥獸山嶽之形，亦神物也。傳雲∶五十年如拳大，號山奴，服之一年，髮鬢青黑。百年如碗大，號山哥服，服之一年，顏色紅悅，一百五十年如盆大，號山伯，服之一年，齒落重生，二百年如斗大，號山翁，服之一年，顏如童子，行及奔馬，三百年如栲栳大，號山精，服之一年，延齡益壽，純陽之體，久服成仙，邇來漸能用之，惜末能如法制之耳。