味辛甘，性大熱有毒，其在下最濃者，曰肉桂。去其粗皮，爲桂心，入心脾肺腎四經。主九種心疼，補勞傷，通九竅，暖水髒，續筋骨，殺三蟲。散積氣，破瘀血，下胎衣，除咳逆，療腹痛，止瀉痢，善發汗。其在中次濃者，曰官桂，入肝脾二經。主上焦有寒，走肩臂而行枝節。其在嫩枝四發者，曰桂枝，專入肺經，主解肌發表，理有汗之傷寒。四者皆殺草木毒，百藥無畏，性忌生蔥。按∶桂在下，有入腎之理，屬火，有入心之義。而辛散之性，與肺部相投。甘溫之性，與脾家相悅，故均入焉。官桂在中，而肝脾皆在中之髒也。且經曰∶肝欲散，急食辛以散之，以辛補之。又曰∶脾欲緩，急食甘以緩之，以甘補之。桂味辛甘，二經之所由入也。薄桂在上，而肺胃亦居上，故宜入之。桂枝四發，有發散之義，且氣味俱輕，宜入太陰而主表。丹溪曰∶仲景救表用桂枝，非表有虛而用以補也，衛有風寒，故病自汗，以此發其邪，則衛和而表密，汗自止爾。《衍義》乃謂仲景治表虛，誤也！本草言桂發汗，正合《素問》辛甘發散之義。後人用桂止汗，失經旨矣。大抵桂爲陽中之陽，壯年火旺者忌食，惟命門火衰不能生土，納谷不化，及產後虛弱者，宜之。細考桂有數種，論之者無慮數十家，或言種異，或言地殊，各不相侔，鹹無所據，詢之交廣商人所販，惟陳藏器所謂雖分數等，同是一物，此說最當。別說亦稱之矣，今採其意以詳別如上。雷公雲∶凡使去薄者，要紫色濃者。去上粗皮，取心中味辛者用，每斤大濃紫桂，只取得五兩，取有味濃處生用。如未用，即用重裹熟絹，並紙裹，勿令犯風。其州上只有桂草，無桂心，用桂草煮丹陽木皮，遂成桂心，凡使即單搗用。