雁肪pj455a.bmp
白味甘，氣平。無毒。多宿蘆洲，亦居草渚。小白雁，大曰鴻，（《本經》條中又名，恐差。）長幼行序不紊；寒投南，熱投北，陰陽升降預知。常得氣之中和，人故用爲禮幣。一取其信，二則尚其和也。世人因之，不忍殺食。或謂天厭，道家謬言。入藥覓肪，冬取才妙。六月七月，食之傷神。合豆黃爲丸，能補勞瘦；單煉瀘調酒，（酒一杯調肪一匙，空心服。）專逐風攣。多服長毛髮生須，久服壯筋骨助氣。
膏
亦長髮，用和泔水洗頭；（亦治耳聾。）
毛
可驅癇，取與小兒帶佩。（自落者妙。一說∶喉下白毛治驚癇尤效。）