五味子pj35.bmp
味酸，氣溫。氣輕味濃，降也，陽中微陰。無毒。江北最多，江南亦有。春生苗莖漸蔓高木引長。葉發似杏葉尖圓，花開若蓮化黃白。秋初結實，叢綴莖端。粒圓紫不異櫻珠，核扁紅儼若豬腎。採收日曝，膏潤難幹。南北各有所長，藏留切勿相混。風寒咳嗽
南五味
爲奇，虛損勞傷
北五味
最妙。惡萎蕤，勝烏頭。以蓯蓉爲使，入肺腎二經。收斂之水。生津止渴，益氣強陰。驅煩熱，補元陽。解酒毒，壯筋骨。霍亂瀉痢可止，水腫腹脹能消。冬月咳嗽肺寒，加乾薑煎湯治效；夏季神力睏乏，同參耆麥柏（人蔘、黃耆然住其邪。）恐致虛熱以爲殃。蓋因皮甘、肉酸、核中辛苦，俱兼鹹味，故名曰五味子。《本經》只雲酸者，本爲五行先也。宜預搗碎，（則五味具。）方後投煎。