3 註解
寶洪茶,茶樹有性羣體品種之一。原產雲南省宜良縣寶洪寺附近的崗頭村,栽培歷史悠久,明朝末期,曾是貢茶產區。
寶洪茶茶樹屬小喬木型,中葉類,主幹明顯,樹高5m,幅3m,樹姿半開展,生長勢強,葉片上斜着生,葉形長橢圓,葉尖下垂,葉色深綠,葉脈8對,葉質柔軟,花萼5片,多茸毛,少數植株花瓣帶微紅色,種臍長形白色,形似畫眉眼。
寶洪茶3月上旬春茶開採,芽葉黃綠色,多茸毛,鮮葉具特殊清香,新梢生長勢強,年生長量達70cm,鮮葉1芽2葉蒸青樣含茶多酚25.04%,兒茶素182.92mg/g,氨基氮469.54g%,咖啡鹼4.57%。適制綠茶。抗逆性強,適於高海拔綠茶區引種試種。