與食品污染相關的詞條

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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關於食品污染

食品與空氣、水、土壤等共同組成了人類生活的環境。人體正是從環境中攝取空氣、水和食物,經過消化、吸收、合成,組成人體的細胞和組織的各種成分併產生能量,維持着生命活動。同時,又將體內不需要的代謝產物通過各種途徑排入環境。食物鏈是人類同周圍環境進行物質交換與能量傳遞的重要途徑。食品的質量直接影響人體健康。食品從作物栽培、收穫、貯存、加工、運輸、銷售、烹調直至食用,經過的環節多、週期長,在此過程中有害於人體鍵康的化學毒物和病菌都有可能污染食品。按污染物的性質分類,食品污染可分兩大類:一是生物性污染,即由致病微生物和寄生蟲造成的污染;二是化學性污染,指有毒化學物質對食品污染。生物性污染黃麴黴素是由一種名爲黃麴黴生物體產生的一類毒素的總稱,屬生物性污染物質。這種黴菌的繁殖力較強,溫度高和溼度大是這種黴菌的生長條件。在氣溫高而潮溼的季節裏,特別是我國南方地區,在糧食、水果、飼料、木材以及生活用品上,經常 ...

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