山楂，味甘辛，氣平，無毒。入脾、胃二經。消宿食，除兒枕痛，去滯血，理瘡瘍，行結氣，療疝，健脾胃，祛臌脹。煮肉少加，須臾即爛，故尤化肉食。此傷諸肉者，必用之藥也，佐使實良。或問山楂只消肉食，並治兒枕作痛者神效，未聞他有功績也。曰∶山楂功用，實不止此。大約消食理滯，是其所長，祛臌脹、療疝，是其所短。或疑山楂有功有過，未可見是傷肉食而概用之也。曰∶山楂之功，全在於消肉物。使傷肉食者忌用，又用何物以化之乎？夫山楂之過，在於消肉之過傷，以消其臟腑之氣也。然能用山楂於補氣、補血之中，不特善於消肉，而更且善於利氣。是山楂之功過，全在用之有方與無方耳。或疑山楂之功過甚輕，何必危言而戒。曰∶山楂之功用雖輕，然用於氣旺陽健之人，正不覺其損，而用之於氣餒血衰之子，實有見其傷也。