古人服藥必擇水火，故凡湯液多用新汲井華水，取天真之氣浮於水面也。宜文火煎成，候溫暖緩服之。《金匱》雲，凡煮藥飲汁以解毒者，雖雲救急，不可熱飲，諸毒病得熱更甚，宜冷凍飲料之。此言治熱解毒及辛熱藥味，當確遵此例。一切調補藥，即宜溫飲。苦寒祛火藥，則宜熱飲，熱因寒用之法也。仲景煎實脾藥，作甘瀾水揚之萬遍，取其流利不助腎邪也。杓揚百遍名百勞水，取其激揚以除陳積也。成無己曰∶仲景治傷寒瘀熱在裏身黃，麻黃連翹赤小豆湯，煎用潦水，取其味薄不助溼熱也。以新汲水煮沸如麻，名麻沸湯，取其輕浮以散結熱也。以水空煎候熟極煮藥，名清漿水，取其下趨不至上湧也。服湧吐藥用齏水，取其味濁引疾上竄，以吐諸痰飲宿食，酸苦湧泄爲陰也。煎盪滌邪穢藥，用東流水，《本經》雲，東流水爲雲母石所畏，煉雲母用之。煎利水藥，用急流水，取性走也。煎水逆嘔吐藥，用逆流水，取其上湧痰涎也。煎陽盛陰虛目不得瞑藥，用千里流水，取其性之疾瀉也。煎中暑神昏藥，及食楓樹菌笑不止，用地漿水，（急掘牆陰地作坎置水，攪澄者是也。）取救垂絕之陰也。煎中暑亡汗藥，及霍亂泄利不止，用酸漿水，（糯米釀成點乳餅者，或水磨作內點真粉之酸水亦可。）取收欲脫之陽也。黃黴雨水洗瘡疥，滅斑痕。白露雨水洗肌面，減顏色。秋露質清，止瘧除煩。臘雪氣羶，助陽攝火，治天行時氣瘟疫，解丹毒。雹水性暴，動風發癲。夏冰陰凝，發成痞。柏葉、菖蒲上露並能明目。韭葉上露去白癜風。凌霄花上露能損人目。浸藍水解毒殺蟲，誤吞水蛭，腹面黃者，啜此水，蟲下即安。瓶中養花水有毒傷人，臘梅者尤甚。滷水鹹苦大毒，凡蝕疥癬及毒蟲生子入肉者，塗之即化，但瘡有血者，不可塗之。六畜食一合當時死，人亦然。生熟湯入鹽微鹹，霍亂者，飲一二升，吐盡痰食即愈。方諸水，大蚌水也，向月取之，得至陰之精華，故能明目止渴除煩，湯火瘡敷之有效。上池水，竹籬頭上水也，長桑君飲扁鵲能洞鑑臟腑，見垣一方人。東阿井水煎烏驢皮膠，治逆上之痰血；青州範公泉造白丸子，利膈化痰。二者皆濟水之分流也。至若古冢廢井、澤中停水、山岩泉水有翳，及諸水經宿面有五色者，皆有毒，非但不可服食煎藥，即洗滌亦忌之。