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wén huǒ
mild fire[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]
slow fire[21世紀雙語科技詞典]
a dull/soft fire[21世紀英漢漢英雙向詞典]
文火：1.煎藥的火候；2.氣功內丹術術語。
文火（mild fire[1]）是指煎藥時，小而緩的火候[2][2]。藥物煎沸後，一般用慢火、微火煎煮。味厚滋補藥宜文火久煎，以使藥物氣味能比較充分煎出，又不致因火力太猛而過度揮發喪失[2]。
文火爲氣功內丹術術語。指練功中用意輕柔緩行之謂。與武火相對而言。《金仙證論》：“微緩謂之文火。”《海瓊傳道集》以“專氣致柔，含光默默，溫溫不絕，綿綿若存”爲文火之要。《性命圭旨》：“得丹時藉文火養之。”此時須意隨氣轉，微微觀照。用文火溫養，稱爲文烹。