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鹽幹海帶
拼音:yángānhǎidài鹽幹海帶製法1.醃製工具與場所的選擇:醃製時,採用魚池或選擇地勢高不積水的地方或磚石、水泥地,底部要襯以墊物。醃製場所要乾淨,採用露天場地,要搭棚蓋,防雨漏變質。用鹽量控制在25%以下,撒鹽...
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淡幹海帶
拼音:dàngānhǎidài淡幹海帶製作方法1.海帶收割:根據海帶成熟和天氣情況,決定收割期,天氣好要集中勞力突擊收割,有條件的地方可採取“間臺”、“間繩”的分期分批選收的方法。海帶收割時必須先在海區蕩洗一次,除去...
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蘿蔔海帶羊排湯
拼音:luóbohǎidàiyángpáitāng概述:蘿蔔海帶羊排湯以羊排骨、白蘿蔔、海帶爲主要原料,具有強健筋骨的功效。原料:羊排骨250克,白蘿蔔250克,水發海帶50克,料酒、姜、精鹽、味精各適量。做法:將羊排骨洗淨剁塊,加水煮...
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海帶雙荷茶
拼音:hǎidàishuānghéchá概述:海帶雙荷茶以海帶、荷葉、荷梗、白糖爲主要原料,具有清熱,通氣的功效,適用於暑熱,脾胃不適者。原料:海帶、荷葉、荷梗各300克,白糖適量。用法:將上三味洗淨,浸泡後切細絲,放入沸...
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海帶散
拼音:hǎidàisǎn《聖濟總錄》卷一三二:海帶散:處方:海帶不拘多少。製法:上爲散。功能主治:緣脣瘡。用法用量:臨臥貼。1-2宿愈。摘錄:《聖濟總錄》卷一三二《聖濟總錄》卷六:方名:海帶散組成:海帶(炒)半兩,...
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海帶丸
拼音:hǎidàiwán處方:海帶、貝母、青皮、陳皮各等分。製法:上爲末,煉蜜爲丸,如彈子大。功能主治:癭氣久不消。用法用量:《種福堂方》有海藻。摘錄:《衛生寶鑑》卷十三
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海帶粉
拼音:hǎidàifěn海帶粉是一種很好的加工形式,便於貯藏、運輸和銷售,也可進一步加工成其它食品。海帶粉工藝流程原料海帶→水洗→浸泡→脫腥→晾曬→切碎→乾燥→粉碎→過篩→成品海帶→粉海帶粉製作方法1.水洗。將新...
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海帶綠豆水
拼音:hǎidàilǜdòushuǐ概述:海帶綠豆水爲中醫經驗食養茶飲,適用於高血脂·痰瘀互結型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常,俗稱...
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凍豆腐海帶卷
拼音:dòngdòufǔhǎidàijuàn凍豆腐海帶卷製作方法取鮮海帶52公斤放入容器中,加入36公斤水浸泡洗滌1~2小時。在容器中將柔軟的海帶一個個捲起來,移到另外容器中,再將浸泡海帶的水過濾,除去砂土及雜質,倒入海帶卷的容...
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海帶冬瓜薏苡仁湯
拼音:hǎidàidōngguāyìyǐréntāng概述:海帶冬瓜薏苡仁湯爲中醫食養方,適用於高血脂·痰濁內阻型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異...
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海帶食品
拼音:hǎidàishípǐn海帶是一種營養豐富的食用褐藻,每100克海帶含有營養成分爲:蛋白質8.2克,碳水化合物56.2克,鈣117毫克,鐵150毫克,碘24毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸等維生素。營養豐富,特別是低熱...
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海帶根
拼音:hǎidàigēn英文:Lelproot拼音名:HǎiDàiGēn來源:爲海帶科植物海帶的根。夏、秋兩季收穫海帶,加工時剪下根蒂,曬乾。原形態:植物形態詳"昆布"條。功能主治:治慢性氣管炎,咳嗽,氣喘,高血壓,頭暈。用法用量:...
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海帶
拼音:hǎidài概述:海帶,是海藻類植物之一,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。爲大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。海帶主要是自然生長,也有人工養殖,多以乾製品行銷於市,質量以色褐、體...
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海帶菜
拼音:hǎidàicài概述:海帶,是海藻類植物之一,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。爲大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。海帶主要是自然生長,也有人工養殖,多以乾製品行銷於市,質量以色褐、...