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反式脂肪酸
脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。这两个以双键相连的碳原子,如果它们的氢原子位于同一侧,叫做顺式,这种脂肪酸就叫顺式脂肪酸。有研究表明长期过量食用氢化加工产生的反式脂肪酸可引起人体血脂代谢异常,增加低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量,降低高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量,从而增加心血管疾病发生的风险。
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TFA
脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。这两个以双键相连的碳原子,如果它们的氢原子位于同一侧,叫做顺式,这种脂肪酸就叫顺式脂肪酸。有研究表明长期过量食用氢化加工产生的反式脂肪酸可引起人体血脂代谢异常,增加低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量,降低高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量,从而增加心血管疾病发生的风险。
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(Z)-9-十八烯酸
概述:油酸(oleicacid)是指含18个碳原子和1个双键的ω-9系单不饱和脂肪酸。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸按含双键数目分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸;按羧酸的空间结构又分为顺式和反式脂肪酸。顺-9-十八烯酸;十八烯酸;再经二次压榨,除去软脂酸,最后经脱水精制而得成品。
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海带绿豆水
概述:海带绿豆水为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·痰瘀互结型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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橘皮佛手山楂粥
概述:橘皮佛手山楂粥为中医食养方,适用于高血脂·痰瘀互结型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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山楂西兰花炒肉片
概述:山楂西兰花炒肉片为中医食养方,适用于高血脂·痰瘀互结型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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鲫鱼山楂萝卜汤
概述:鲫鱼山楂萝卜汤为中医食养方,适用于高血脂·痰瘀互结型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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山楂黑木耳乌鸡汤
概述:山楂黑木耳乌鸡汤为中医食养方,适用于高血脂·痰瘀互结型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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山楂橘皮饮
概述:山楂橘皮饮为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·气滞血瘀型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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山楂玫瑰花茶
概述:山楂玫瑰花茶为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·气滞血瘀型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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猪肉炒山楂
概述:猪肉炒山楂为中医食养方,适用于高血脂·气滞血瘀型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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山药茯苓煲乳鸽
概述:山药茯苓煲乳鸽为中医食养方,适用于高血脂·脾虚湿盛型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用人参(人工种植≤5年)、生姜、山药、白扁豆、茯苓、莲子、薏苡仁、山楂、橘皮、赤小豆、昆布、莱菔子、荷叶、桑叶、决明子、葛根、党参、麦芽等食药物质。猪瘦肉切块;
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扁豆大枣蒸海鱼
概述:扁豆大枣蒸海鱼为中医食养方,适用于高血脂·脾虚湿盛型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用人参(人工种植≤5年)、生姜、山药、白扁豆、茯苓、莲子、薏苡仁、山楂、橘皮、赤小豆、昆布、莱菔子、荷叶、桑叶、决明子、葛根、党参、麦芽等食药物质。
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茯苓赤小豆粥
概述:茯苓赤小豆粥为中医食养方,适用于高血脂·脾虚湿盛型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用人参(人工种植≤5年)、生姜、山药、白扁豆、茯苓、莲子、薏苡仁、山楂、橘皮、赤小豆、昆布、莱菔子、荷叶、桑叶、决明子、葛根、党参、麦芽等食药物质。
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芡实八珍糕
概述:芡实八珍糕为中医食养方,适用于高血脂·脾虚湿盛型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用人参(人工种植≤5年)、生姜、山药、白扁豆、茯苓、莲子、薏苡仁、山楂、橘皮、赤小豆、昆布、莱菔子、荷叶、桑叶、决明子、葛根、党参、麦芽等食药物质。
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油酸
概述:油酸(oleicacid)是指含18个碳原子和1个双键的ω-9系单不饱和脂肪酸。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸按含双键数目分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸;按羧酸的空间结构又分为顺式和反式脂肪酸。顺-9-十八烯酸;十八烯酸;再经二次压榨,除去软脂酸,最后经脱水精制而得成品。
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健脾饮
《成人高脂血症食养指南(2023年版)》·健脾饮:健脾饮为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·脾虚湿盛型患者。适宜选用人参(人工种植≤5年)、生姜、山药、白扁豆、茯苓、莲子、薏苡仁、山楂、橘皮、赤小豆、昆布、莱菔子、荷叶、桑叶、决明子、葛根、党参、麦芽等食药物质。用法用量:水煎服。功能主治:健脾养胃。
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DHA藻油
DHA藻油于2010年3月9日被批准为新资源食品。推荐食用量≤300毫克/天(以纯DHA计)质量要求性状淡黄色到橙色油状液体DHA含量≥35g/100g反式脂肪酸<1%水分及可挥发物<0.05%其他需要说明的情况在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求
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花生四烯酸油脂
花生四烯酸油脂于2010年3月9日被批准为新资源食品。中文名称花生四烯酸油脂英文名称ArochidonicAcidOil主要成分花生四烯酸来源高山被孢霉(Mortierellaalpine)生产工艺简述以高山被孢霉为菌种,经发酵培养制得菌丝体,菌丝体经过滤、压榨、干燥、萃取及精制后得到花生四烯酸油脂。
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顺-9-十八烯酸
概述:油酸(oleicacid)是指含18个碳原子和1个双键的ω-9系单不饱和脂肪酸。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸按含双键数目分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸;按羧酸的空间结构又分为顺式和反式脂肪酸。顺-9-十八烯酸;十八烯酸;再经二次压榨,除去软脂酸,最后经脱水精制而得成品。
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十八烯酸
概述:油酸(oleicacid)是指含18个碳原子和1个双键的ω-9系单不饱和脂肪酸。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸按含双键数目分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸;按羧酸的空间结构又分为顺式和反式脂肪酸。顺-9-十八烯酸;十八烯酸;再经二次压榨,除去软脂酸,最后经脱水精制而得成品。
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山楂菊花决明子茶
概述:山楂菊花决明子茶为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·痰浊内阻型患者、高血脂·痰瘀互结型患者及高血脂·肝肾阴虚型患者。适宜选用佛手、杏仁(甜、苦)、昆布、香薷、桔红、桔梗、荷叶、葛根、橘皮、薏苡仁、莱菔子、紫苏子、山药、莲子、茯苓、决明子、山楂、白扁豆、菊花、赤小豆等食药物质。
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三鲜茶
概述:三鲜茶为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·痰浊内阻型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用佛手、杏仁(甜、苦)、昆布、香薷、桔红、桔梗、荷叶、葛根、橘皮、薏苡仁、莱菔子、紫苏子、山药、莲子、茯苓、决明子、山楂、白扁豆、菊花、赤小豆等食药物质。
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桔红蜇皮鸭肉汤
概述:桔红蜇皮鸭肉汤为中医食养方,适用于高血脂·痰浊内阻型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用佛手、杏仁(甜、苦)、昆布、香薷、桔红、桔梗、荷叶、葛根、橘皮、薏苡仁、莱菔子、紫苏子、山药、莲子、茯苓、决明子、山楂、白扁豆、菊花、赤小豆等食药物质。
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海带冬瓜薏苡仁汤
概述:海带冬瓜薏苡仁汤为中医食养方,适用于高血脂·痰浊内阻型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用佛手、杏仁(甜、苦)、昆布、香薷、桔红、桔梗、荷叶、葛根、橘皮、薏苡仁、莱菔子、紫苏子、山药、莲子、茯苓、决明子、山楂、白扁豆、菊花、赤小豆等食药物质。
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冬瓜莲蓬薏苡仁煲瘦肉
概述:冬瓜莲蓬薏苡仁煲瘦肉为中医食养方,适用于高血脂·痰浊内阻型患者。适宜选用佛手、杏仁(甜、苦)、昆布、香薷、桔红、桔梗、荷叶、葛根、橘皮、薏苡仁、莱菔子、紫苏子、山药、莲子、茯苓、决明子、山楂、白扁豆、菊花、赤小豆等食药物质。
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山楂薏苡仁饮
概述:山楂薏苡仁饮为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·痰瘀互结型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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佛手桃仁煲瘦肉
概述:佛手桃仁煲瘦肉为中医食养方,适用于高血脂·气滞血瘀型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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山楂甘草茶
概述:山楂甘草茶为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·气虚血瘀型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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山楂甘草薏苡仁饮
概述:山楂甘草薏苡仁饮为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·气虚血瘀型患者。
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荷叶山楂饮
概述:荷叶山楂饮为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·气虚血瘀型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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芪参鲤鱼汤
概述:芪参鲤鱼汤为中医食养方,适用于高血脂·气虚血瘀型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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桃仁鸡
概述:桃仁鸡为中医食养方,适用于高血脂·气虚血瘀型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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归芪鸡汤
概述:归芪鸡汤为中医食养方,适用于高血脂·气虚血瘀型患者。中医对高脂血症的诊治具有自身的特点,将其纳入“血瘀”“痰湿”“脂膏”等范畴,病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等,造成肝、脾、肾三脏功能失调,体内液体代谢失常,形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物,最终致病。
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杞菊饮
概述:杞菊饮为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·肝肾阴虚型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用桑椹、枸杞子、菊花、黄精、山茱萸、百合、天麻、夏枯草、山药、荷叶、桑叶、黑芝麻、决明子、山楂、葛根、乌梅、铁皮石斛等食药物质。
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荷叶夏枯草枸杞茶
概述:荷叶夏枯草枸杞茶为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·肝肾阴虚型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用桑椹、枸杞子、菊花、黄精、山茱萸、百合、天麻、夏枯草、山药、荷叶、桑叶、黑芝麻、决明子、山楂、葛根、乌梅、铁皮石斛等食药物质。
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枸杞芝麻蔬菜饼
概述:枸杞芝麻蔬菜饼为中医食养方,适用于高血脂·肝肾阴虚型患者。适宜选用桑椹、枸杞子、菊花、黄精、山茱萸、百合、天麻、夏枯草、山药、荷叶、桑叶、黑芝麻、决明子、山楂、葛根、乌梅、铁皮石斛等食药物质。主要材料:枸杞子5g,黑芝麻2g,枸杞叶10g,糯米粉50g,粳米粉50g,鸡蛋液20g。
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黄精枸杞焖鸭
概述:黄精枸杞焖鸭为中医食养方,适用于高血脂·肝肾阴虚型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用桑椹、枸杞子、菊花、黄精、山茱萸、百合、天麻、夏枯草、山药、荷叶、桑叶、黑芝麻、决明子、山楂、葛根、乌梅、铁皮石斛等食药物质。制作方法:鸭肉焯水、切块、洗净;
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枸杞芝麻粥
概述:枸杞芝麻粥为中医食养方,适用于高血脂·肝肾阴虚型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用桑椹、枸杞子、菊花、黄精、山茱萸、百合、天麻、夏枯草、山药、荷叶、桑叶、黑芝麻、决明子、山楂、葛根、乌梅、铁皮石斛等食药物质。
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枸杞子炖兔肉
概述:枸杞子炖兔肉为中医食养方,适用于高血脂·肝肾阴虚型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用桑椹、枸杞子、菊花、黄精、山茱萸、百合、天麻、夏枯草、山药、荷叶、桑叶、黑芝麻、决明子、山楂、葛根、乌梅、铁皮石斛等食药物质。
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三花橘皮茶
概述:三花橘皮茶为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·脾虚湿盛型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用人参(人工种植≤5年)、生姜、山药、白扁豆、茯苓、莲子、薏苡仁、山楂、橘皮、赤小豆、昆布、莱菔子、荷叶、桑叶、决明子、葛根、党参、麦芽等食药物质。
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山楂橘皮茶
概述:山楂橘皮茶为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·脾虚湿盛型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用人参(人工种植≤5年)、生姜、山药、白扁豆、茯苓、莲子、薏苡仁、山楂、橘皮、赤小豆、昆布、莱菔子、荷叶、桑叶、决明子、葛根、党参、麦芽等食药物质。
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山药芡薏粥
概述:山药芡薏粥为中医食养方,适用于高血脂·脾虚湿盛型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用人参(人工种植≤5年)、生姜、山药、白扁豆、茯苓、莲子、薏苡仁、山楂、橘皮、赤小豆、昆布、莱菔子、荷叶、桑叶、决明子、葛根、党参、麦芽等食药物质。
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脂肪酸
概述:脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。分布最广的不饱和脂肪酸为油酸,较常见的不饱和脂肪酸还有亚油酸(含两个双键)、亚麻酸(含3个双键)、花生四烯酸(含4个双键)等。在饱和脂肪酸中,长链脂肪酸的熔点又比短链脂肪酸的熔点高。许多种脂肪酸的甘油三酯是油和脂肪的主要成分,因而可以从油和脂肪经水解制得。
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菊楂决明饮
《成人高脂血症食养指南(2023年版)》·菊楂决明饮:菊楂决明饮为中医经验食养茶饮,适用于高血脂·气滞血瘀型患者。血脂异常,俗称高脂血症,通常指血清中总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高。适宜选用佛手、杏仁(甜、苦)、当归、西红花、姜黄、荜茇、桃仁、山楂、重瓣玫瑰、陈皮、刀豆、葛根、决明子等食药物质。