黃糟_食品、食材

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

huáng zāo

榨過黃酒的糟，食鹽，花椒。

將榨過黃酒的糟通過軋糟機壓碎、過籮，篩下的糟即爲香糟原料。然後，以每100千克糟中，加食鹽4000克和30克花椒，攪拌均勻後放入石臼中搗爛成糊，裝入酒罈內。灌裝時必須邊灌邊壓實，不留空隙（否則會影響其質量）。最後用荷葉將壇口包紮好，再用泥密封，經過1年左右即可使用。