清 周巖
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（桑耳，木耳之生於桑者，雖有五色，今但論黑。）桑爲箕星之精，迨其朽也，經盛夏溼熱之蒸騰，結而爲耳。猶腎液之上朝，故色黑。具好風之本性，故入肝。是以於血分之溼熱，最能效力。血分之溼熱，惟女子爲易成病。漏下赤白汁者，陰爲陽迫而下泄也。血病症瘕積聚者，陰爲陽遏而致壅也。陰通陰傷寒熱者，陰爲陽負而思競也。此陰之不足，非陽之有餘。但當化陰以升陰，不必抑陽以損陽。桑耳性涼潤而蒸騰上出，所以能化陰以升陰也。