《飲膳正要》

元 忽思慧

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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羊肚羹

治諸中風羊肚(一枚,洗淨)粳米二合蔥白數莖豉(半合)蜀椒(去目,閉口者。炒出汗,三十粒)生薑(二錢半,細切)右六味拌勻,入羊肚內爛煮熟,五味調和,空心食之。