《飲膳正要》

元 忽思慧

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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野豬肉

味苦,無毒。主補肌膚,令人虛肥。雌者肉更美,冬月食。橡子肉色赤,補人五臟,治腸風瀉血,其肉味勝家豬。

知識點: