能量 營養學
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basal energy expenditure
基礎能量消耗(basal energy expenditure;BEE)是指24 h基礎代謝消耗的能量[1]。以kJ (kcal)/d表示[1]。
基礎能量消耗是指基礎代謝消耗的能量,即無任何身體活動和緊張的思維活動,全身肌肉放鬆時所需的能量消耗[2]。此時能量消耗僅用於維持體溫、心跳、呼吸、各器官組織和細胞功能等最基本的生命活動狀態[2]。