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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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關於角蛋白

角蛋白是毛髮、羽毛、角、蹄等的結構(纖維狀)蛋白質,有α-角蛋白和β-角蛋白兩類。頭髮和羊毛的基本結構是α-角蛋白,穩定的β-角蛋白有蠶絲和蛛絲的絲心蛋白。α-角蛋白的氨基酸組成和序列均適合構成α-螺旋,它也富含胱氨酸殘基,後者提供相鄰多肽鏈間的二硫(—S—S—)橋,這種橋是共價鍵,因而非常牢固,可使α-螺旋連在一起構成凝聚強度很高的纖維。“硬”角蛋白,如龜殼的α-角蛋白有無數的二硫鍵。頭髮的α-角蛋白結構已經電鏡和α-射線衍射結構分析,它的3條有α-螺旋結構的多肽鏈互相纏繞形成類似繩索的原纖維,11股原纖維結合成微纖維,進而形成粗纖維,構成頭髮結構的基本元件。頭髮的α-角蛋白在溼熱的條件下可以伸長成β-結構,冷卻後又恢復原狀。如在彎曲的頭髮中,加還原劑溶液使二硫鍵還原成半胱氨酸的巰基並加熱破壞α-螺旋的氫鍵,可使頭髮伸直。假若過一段時間後除去還原劑而施以氧化劑,就可造成新的二硫鍵。經過洗 ...

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