宋 沈括；蘇軾
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藥至賤而爲世要用，未有如蒼耳者。他藥雖賤，或地有不產。惟此藥不爲間南北夷夏，山澤斥鹵，泥土沙石，但有地則產。其花葉根實皆可食。食之如菜，亦治病無毒。生熟丸散無適不可，多食愈善。久乃使人骨髓滿，肌理如玉，長生藥也。雜療風痹癱瘓，癃瘧瘡癢，不可勝言，尤治癭金瘡，一名鼠粘子，一名羊負菜，詩謂之卷耳，疏謂之耳，俗謂之道人頭，海南無藥，惟此藥生舍下，多於茨棘，遷客之幸也。己卯二月望日書。