（一）利五臟，補筋脈。主消谷能食。若食多，則令人多忘。〔心·證〕（二）又，食着諸毒肉，吐、下血不止，頓黃者∶取淨胡荽子一升，煮使腹破，取汁停冷，服半升，一日一夜二服即止。〔證〕（三）又，狐臭齒病患不可食，疾更加。久冷人食之，腳弱。患氣，彌不得食。〔證〕（四）又，不得與斜蒿同食。食之令人汗臭，難差。〔證〕（五）不得久食，此是薰菜，損人精神。〔證〕（六）秋冬搗子，醋煮熨腸頭出，甚效。〔證〕（七）可和生菜食，治腸風。熱餅裹食甚良。〔證〕（八）利五臟不足，不可多食，損神。〔心〕（胡荽）（九）味辛溫一雲微寒，微毒。消谷，治五臟，補不足。利大小腸，通小腹氣，拔四熱，止頭痛，療沙疹，豌豆瘡不出，作酒之立出。通心竅，久食令人多忘。發腋臭、香港腳。〔嘉補〕（十）根∶發痼疾。〔嘉補〕（十一）子∶主小兒禿瘡，油煎敷之。亦主蠱、五痔及食肉中毒下血∶煮，冷取汁服。幷州人呼爲“香荽”。入藥炒用。〔嘉補〕