生物學
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cū miàn nèi zhì wǎng
ergastoplasm
粗麪內質網是指腺細胞和生長中的卵母細胞等的固定材料，在光學顯微鏡下呈線狀、層狀，可被鹼性染料充分染色的爲C．Garnier（1897）稱之爲細胞質的部分。後來證明其嗜鹼性是由於RNA的存在所決定的。尤其由於電子顯微鏡的發展，顯示該部分富有粗麪內質網，並瞭解到RNA的存在是由內質網上的核糖體決定的。從而肯定了粗麪內質網是細胞內蛋白質的生物合成場所這一假想。