《崔禹錫食經》雲∶春七十二日，禁辛味，黍、雞、桃、蔥是也；夏七十二日，禁鹹味，大豆、豬、慄、藿是也；秋七十二日，禁酸味，麻子、李、菲是也；冬七十二日，禁苦味，麥、羊、杏、薤是也；四季十八日土王，禁酸鹹味，麻、大豆、豬、犬、李、慄、藿是也。上，食禁可慎。相賊之味，其傷生氣，故不成王相也。《膳夫經》雲∶春勿食肝，須增鹹苦，禁食脾肺及辛甘。夏勿食心，須增酸甘，得食肝脾，禁食腎肺及苦辛。秋勿食肺，須增甘鹹，得食脾腎，禁食肝心及苦酸。冬勿食腎，須增辛酸，禁食心脾及甘苦。四季勿食脾，須增苦辛，得食心肺，禁肝腎酸鹹。《養生要集》雲∶高本王KT升和日夏至迄秋分，節食肥膩餅之屬，此物與酒水瓜果相妨，當時不必皆病，入秋變陽消陰息，氣至，輒多諸暴猝病癘。由於此涉夏取冷大過，飲食不節故也。而或人以病至之日便謂是受病之始，不知其由來者漸也。又云∶南陽張衡平子云∶冬至陽氣歸內，腹中熱，物入胃易消化；夏至陰氣潛內，腹中冷，物入胃難消化。距四時不欲食迎節之物，所謂不時傷性損年也。