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大西洋鱈魚的奇怪免疫系統
規模化養殖大西洋鱈魚是一些水產專家的夢想,但苦於細菌感染等問題難以成功。挪威研究人員的一項新發現可能幫助消除這個障礙,他們通過基因組測序發現,大西洋鱈魚的免疫系統非常獨特。 挪威奧斯陸大學的研究人員...
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鱈魚
鱈魚(鱈魚科)Gadousmacrocephaius[地方名]大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚。[形態特徵]體延長,稍側扁,尾部向後漸細一般作長25~40釐米,體重300~750克。頭大,口大,上頜略長於下頜,頸部有...
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魚蛋白可抑制癌症轉移
...報道,美國馬里蘭大學醫學院的研究人員發現,從太平洋鱈魚提取的一種肽或蛋白可抑制前列腺癌和其他癌症的擴散。此項臨牀前研究成果發表在美國《國家科學院學報》網絡版上。馬里蘭大學生物化學與分子生物學副教授哈菲...
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美國研究人員最新研究發現魚蛋白可抑制癌症轉移
...報道,美國馬里蘭大學醫學院的研究人員發現,從太平洋鱈魚提取的一種肽或蛋白可抑制前列腺癌和其他癌症的擴散。此項臨牀前研究成果發表在美國《國家科學院學報》網絡版上。馬里蘭大學生物化學與分子生物學副教授哈菲...
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城市,成了生物進化的實驗室
...化學環境也發生了改變。 地點:哈的孫河 對象:鱈魚 現象:來自新英格蘭北部和加拿大的鱈魚完全沒有出現AHR2基因突變,只有少量生活在長島和康乃迪克州的鱈魚出現基因突變。污染已經促使紐約附近幾個非常典型...
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美國批准轉基因魚引起廣泛爭議
...ksalmon,學名Oncorhynchustshawytscha。以及具有抗凍能力的大洋鱈魚的抗凍基因,OceanPout學名美洲綿䲁Zoarcesamericanus。大洋鱈魚是屬於綿䲁科的一種黏魚,血液中含有抗凍蛋白,以利於在冰封的寒帶海域生存,把大洋鱈魚的抗凍...
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首次海洋物種普查完成部分照片公佈
...蚤聚集在波弗特海海濱的冰層下。這些片腳類動物是北極鱈魚的主要食物源,鱈魚又是海豹最愛捕食的獵物。12345678910111213下一頁作者:孝文
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歐盟利用DNA檢測技術管控非法捕魚
...撈。項目從2008年開始,建立了歐洲最常見的四種魚類(鱈魚、無須鱈、比目魚、鯡魚)的DNA數據庫。通過DNA鑑定,研究人員可以將不同海域捕撈的同一種魚區分開。這意味着,可以將合法和非法捕撈區分開。比如,目前,在波...
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Science:魚類用進化來抗擊污染
...象,是在紐約州北部哈德遜河裏一種名爲tomcod的大西洋小鱈魚。兩個通用電氣廠對哈德遜河帶來嚴重的多氯聯苯污染。伍茲霍爾海洋研究所的馬克·哈恩博士研究的許多種動物中,則有一種名爲killifish的鱂魚,它生活在馬薩諸塞...
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《瀕危物種法案》四人談
...,這樣的大型綜合性生態系統模型預測,阿拉斯加漁場的鱈魚數量增長可能降低海獺的數量,即使這些物種並沒有直接相互影響。鱈魚數量的增長導致了其捕食者海獅數量的增長,這又增加了虎鯨的數量,後者也以海獺爲食。盡...
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海洋生物學家警告人類活動將使海洋“死亡”
...是位於食物鏈頂端的大型海底生物。如今,藍鰭金槍魚、鱈魚和智利海鱸等名貴海魚的存活數量大幅減少。在大多數海域,鯨、海豚、鯊魚、魟和海龜等大型海洋動物的數量減少了至少75%。白鰭鯊、鋸鰩和一度“普通”的鰩等物...
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蕁麻疹、溼疹ITV特異性過敏原檢測127例分析
...鏈孢黴、黑根黴過敏原;IVT706含螃蟹、蝦、龍蝦、帶魚、鱈魚、牛肉、羊肉、雞肉、牛奶、蛋黃、蛋白、大豆、花生、大馬哈魚、大比目魚、扇貝、乾貝過敏原。 1.3標本收集取患者肘靜脈血3ml,留取血清作爲標本,患者無須...
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首創可同時檢測4個屬10種常見石斑魚
...鰩魚冒充鯊魚、用黃姑魚和白姑魚冒充黃魚、用油魚冒充鱈魚、有毒河豚魚和可安全食用的河豚魚相混淆以及其他虛假標識、錯誤標籤的現象進行有效監管,對我國水產品市場的秩序規範和進出口貿易的健康發展也將起到積極的...
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轉基因鮭魚發明者丘才良:申請FDA認證要求嚴苛
...都有機緣巧合的成分。20多年前,丘才良正在研究如何用鱈魚的胰臟探討胰島素人工合成。當時,他有一個裝着海水的室內養殖池,但有一年,注入池裏的海水溫度降到攝氏零下1.3度,結果200多條鱈魚全部死亡。不久後,他的一...
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糖尿病食療方
...絲、黃鱔羹等。內有熱毒者不宜多食本品。此外,田螺、鱈魚、蠶蛹、海蔘等均有一定的降低血糖的作用,對糖尿病的治療有一定的輔助作用。《健康報》作者:自動採集
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食物中嘌呤類含量知多少?
...(75~150mg/每100g)。常見的有:鳳尾魚、鹹豬肉、鵝肉、鱈魚、松雞、肝、腎、野雞、羊腿肉、鴿肉、小牛肉、馬哈魚、扇貝肉、鮭魚、火雞、鹿肉。 三級:每百克食物中含中等量嘌呤(最多75mg/每100g)。常見的有:蘆筍、鱸...
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新西蘭研究發現:水中魚兒也會“聊天”交流
...許多不同的聲響,而且喜歡喋喋不休地“說個沒完。鱈魚則通常很安靜,只有在產卵的時候纔會發出聲音。加扎利說:“我們猜測它們是通過聲音,讓雄魚和雌魚同時產下卵子和精子,進行體外受精。還有一些岩礁魚類(r...
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德美揭開南極魚類抗凍糖蛋白作用機制
...蛋白的抗凍機制。該校研究人員與美國同行合作,以南極鱈魚血液中的抗凍糖蛋白爲研究對象,發現這種蛋白可對水分子產生一種水合作用,能夠阻止液體冰晶化,而且其作用在低溫時比在室溫時更加顯著。研究人員觀察了抗凍...
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報告稱北極升溫威脅部分動物生存
...學家對北冰洋陸緣海巴倫支海過去10年的調查發現,包括鱈魚在內的部分亞北極魚類向北遷移,這些來自較暖水域的掠食者對北極當地原有的小型魚類的生存構成挑戰。作者:林小春
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瑞典研究人員發現女性多喫高脂肪魚可預防腎癌
...上腎癌的危險要比從不喫魚的人低74%。不過,像金槍魚、鱈魚和淡水魚等低脂肪瘦魚並沒有顯示出與高脂肪魚一樣的防癌效果。與低脂肪魚相比,高脂肪魚所含的不飽和脂肪酸是前者的30倍以上,而維生素D的含量也達到了前者的...
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生物學家嘗試測量野生動物存活所需能量
...水產業科學環境中心(CEFAS)行爲生態學家JulianMetcalfe爲鱈魚植入感應器,研究魚類代謝如何響應不同的溫度。“如果水變冷,它們活動就更少,但在必要時仍能追逐和逃脫。他說。但當溫度上升時,鱈魚很難執行高能行爲。&...
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過度捕撈將歐洲魚類推向滅亡
...魚類的生存狀態。儘管保護舉措在提高一些魚類如大西洋鱈魚和藍鰭吞拿魚的數量上取得了成功,但諸如大西洋庸鰈、鮭魚和大比目魚等其他魚類仍舊需要幫助。上述報告稱,90多種其他魚類種羣跌至很低的水平,以至於它們將...
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研究發現過度捕撈使小型魚類數量迅猛上升
...)上個世紀對於那些美味的大型魚類來說,例如金槍魚和鱈魚,絕對算不上一個好時代。由於過度捕撈,這些魚類以及其他頂級捕食者的數量呈直線下降。與此同時,一些小型魚類的數量,例如沙丁魚和鳳尾魚,卻暴漲了130%,...
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美擬建最大北極環斑海豹棲息地保護區
...因爲減少的海冰增加了商業捕魚季的水域面積,而且北極鱈魚等海豹喜愛的食物也可能會被列爲“特殊管理事項。NOAA將就海豹棲息地保護區計劃接受公共意見反饋,時間爲90天,到2015年3月截止。(張章)《中國科學報》(2014-...
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糖尿病患者食療方有哪些?
...大田螺10至20個,鹽、姜、蔥少許,煮熟食螺飲湯。 鱈魚:鱈魚胰腺含有豐富的胰島素,可燉食。適用於各型糖尿病患者。 蠶蛹:洗淨後用植物油炒,或煎成湯劑。適用於各型糖尿病患者。 海蔘:洗淨炒食可用於各...
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水科院研究員赴英參加第四屆國際魚類基因組會議
...了願加強與正在從事“大西洋鮭基因組計劃”、“大西洋鱈魚基因組計劃”和“黃鰭金槍魚基因組計劃”的加拿大、挪威、智利、日本等國同行的合作和交流,以促進數據資源的共享,推動魚類基因組學研究的不斷深入。 會...
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人類如何在不經意間引導其它物種進化
...因就容易遺傳下去。當被過度捕撈時,美國鰈魚、大西洋鱈魚、大西洋鯡魚、大西洋鮭魚、溪紅點鮭、奇努克鮭魚會不約而同地減慢生長速度,加快性成熟。(Jorgensonetal.,2007;Palcovacs,2011)曾經,大個頭的鱈魚一口能吞下一個小男孩...
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美國研發出的生長快、個頭大的轉基因“超級三文魚”讓歐洲養殖業者憂心忡忡
...他說,該公司研究人員通過把太平洋奇努克三文魚和大洋鱈魚的基因注入大西洋三文魚的卵中,培育出這種“三合一”的轉基因三文魚。如獲批准,它也將成爲第一種獲准供消費者食用的動物類轉基因食品。此前,美國監管機構...
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我國大陸沿海海魚感染異尖線蟲調查數據統計分析
...發現常用於製作魚生食用的魚種及其異尖線蟲感染率是:鱈魚100.00%(3/3),鱸魚42.86%(12/28),魚38.89%(14/36),真鯛37.50%(9/24),石斑36.00%(8/22),鮪魚(金槍魚)33.33%(2/6),軍曹魚25.00%(2/8),等等。這些魚...
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美專家稱:氣候變化使生物越來越小
...有更多的機會存活並繁殖小個頭的後代。目前許多品種的鱈魚變得越來越小,就是由於大規模的捕撈活動造成的。“自然環境的惡化產生了同樣的後果。”羅伊說:“食物數量的不斷減少,使小型動物更具優勢,因爲它們需要較...