生物學
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wān dòu shǔ
豌豆屬
wandoushu
Pisum
42(2):287
Pisum L. 豌豆屬，蝶形花科，6種，分佈於地中海和西亞，其中豌豆P. sativum L. 我國廣爲栽培供食用。一年生或多年生草本，偶數羽狀複葉，小葉1－3對，葉軸頂端有分枝的卷鬚；托葉大，葉狀；花單生或數朵排成總狀花序於葉腋內；萼鍾狀，偏斜，或基部偏凸，5裂，裂片近相等或上部2片較闊；花冠白色、紫色或紅色，伸出萼外，旗瓣大，龍骨瓣短於翼瓣；雄蕊10，二體（9＋1）；子房有胚珠多顆，花柱內彎，沿內側面有縱列髯毛；莢果長圓形，腫脹，有球形的種子數顆。
豌豆