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芪歸燉雞湯
拼音:qíguīdùnjītāng概述:芪歸燉雞湯以仔母雞、黃芪、當歸等爲主要原料製作而成,營養豐富,具有滋補健身的功效。原料:仔母雞1只(重約1000克),黃芪30克,當歸10克,精鹽1.5克,胡椒0.5克。做法:1.將雞去毛雜,洗淨...
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雪花雞湯
拼音:xuěhuājītāng概述:雪花雞湯以黨蔘、峨參、雪蓮花、薏仁、母雞等爲主要原料,具有補腎壯陽,健脾利溼的功效,適用於脾腎虛寒所致腰膝無力、陽痿及月經不調者。原料:黨蔘15克,峨參1.5克,雪蓮花8克,薏仁100克,...
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白雌雞湯
拼音:báicíjītāng處方:白雌雞1只(去腸臟,治如食法)澤漆(切碎)2兩,半夏(湯洗7遍去滑)3兩,白朮1兩,甘草(炙令赤色)1兩半。功能主治:利小便。主胸中喘咳逆,水氣身腫。用法用量:上5味,除雞外,粗搗篩,先...
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白雞湯
拼音:báijītāng處方:小豆1升,白雞1頭(治如食法)。功能主治:大腹水病。用法用量:以水3鬥煮熟,食滓飲汁,稍稍令盡。摘錄:方出《肘後方》卷四,名見《聖濟總錄》卷一八八
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黃雌雞湯
拼音:huángcíjītāng《太平聖惠方》卷八十一:黃雌雞湯:處方:小黃雌雞1只(去頭、足、翅、羽、腸胃,洗,切)當歸15克(銼,微炒)白朮15克熟乾地黃15克桂心15克黃耆15克(銼)功能主治:治產後虛羸,腹痛。用法用量:上...
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母雞湯
拼音:mǔjītāng《景嶽全書》卷六十一:母雞湯:處方:人蔘黃耆白朮白茯苓麻黃根牡蠣各9克(煅)功能主治:益氣健脾,固表止汗。治產後蓐勞,虛汗不止。用法用量:上用母雞1只,去毛雜,用水1.2~1.4升,同藥煮至600毫升,...
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芪歸豬蹄湯
拼音:qíguīzhūtítāng處方:黨蔘當歸黃芪各30克通草9克豬蹄2只蝦米30剋制法:將黨蔘、當歸、黃芪、通草裝紗布袋中,與豬蹄、蝦米同燉,文火煨至肉爛,去藥袋。功能主治:補氣益血,通經下乳。適用於產後氣血虧虛、乳汁...
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烏靈參燉雞
拼音:wūlíngshēndùnjī處方:雞1只烏靈參100克酒姜蔥鹽各適量製法:1.烏靈參用溫水浸泡4~8小時,洗淨切片,放入雞腹內。2.將雞放入砂鍋內,清水淹過雞體,放入酒、姜、蔥適量,旺火燒開後,改文火清燉,待雞熟後,加鹽少...
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杏仁雌雞湯
拼音:xìngréncíjītāng《聖惠》卷七十六:方名:杏仁雌雞湯組成:杏仁1兩(湯浸,去皮尖雙仁,麩炒微黃),鍾乳粉1兩,甘草1兩(炙微赤,銼),吳茱萸1兩(湯浸7遍,焙乾微炒),乾薑1兩(炮裂,銼),麥門冬1兩(去心)...
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雄雞湯
拼音:xióngjītāng《千金》卷二:方名:雄雞湯別名:保胎雄雞湯組成:雄雞1只(治如食法),甘草2兩,人蔘2兩,茯苓2兩,阿膠2兩,黃芩1兩,白朮1兩,麥門冬5合,芍藥4兩,大棗12枚(擘),生薑1兩(一方用當歸2兩,芎2兩...
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烏雌雞湯
拼音:wūcíjītāng《千金》卷二:方名:烏雌雞湯別名:烏雞湯組成:烏雌雞1只(治如食法),茯苓2兩,吳茱萸1升,芍藥2兩,白朮2兩,麥門冬5合,人蔘3兩,阿膠2兩,甘草1兩,生薑1兩。主治:妊娠1月,陰陽相合爲胎,寒多...
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歸芪雞湯
拼音:guīqíjītāng概述:歸芪雞湯爲中醫食養方,適用於高血脂·氣虛血瘀型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常,俗稱高脂血症,通...
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烏雞湯
拼音:wūjītāng處方:雄烏骨雞500克陳皮3克良姜3克胡椒6克草果2枚蔥醋適量製法:將雞切塊,與上述各味同煮,文火燉爛。功能主治:溫中健胃,補益氣血。適用於婦女痛經之屬於氣血雙虧、偏於虛寒者。用法用量:日2次,喫...
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山楂黑木耳烏雞湯
拼音:shānzhāhēimùěrwūjītāng概述:山楂黑木耳烏雞湯爲中醫食養方,適用於高血脂·痰瘀互結型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常...