清 陳士鐸
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大棗,味甘,氣溫,無毒,陽也,降也。入五臟。通九竅,和百藥,養肺胃,益氣,潤心肺,生津,助諸經,補五臟。惟中滿及熱疾忌食,齒疼並風疾禁嘗。乃調和之品,非補益之味。《本經》曰其補者,亦因其調和之故也。按∶大棗,仙人遺種,故其味獨異於凡棗,善能調和五臟之氣也。雖非補益,要亦無損。吾浙諸暨,往往棗實有大如雞蛋者,真仙種也。得其解者食之,實能益暮,惜不可多得耳。