古籍中的煮制

苦酒

卷第二造釀之屬即米醋，甘、酸、苦、溫。服茯苓、丹蔘者不可食醋，米醋煮制四黃、丹砂、膽礬、常

梔子湯

卷之九胸痞證治治胸痞切痛方。(此方與倉卒散煮制不同，故別出之)梔子（二兩，燒存性)附子(炮，三兩)上爲銼散。每服三錢，水一大盞，薤白三寸，同煎至五分，食前溫服。

石斛夜光丸

...同。天門冬（去心焙，二兩）揀人蔘（二兩）菟絲子（酒煮制研，七錢五分）五味子（炒，五錢）麥門冬（去心焙，一兩）杏子仁（泡去皮尖，七錢五分）白茯苓（去皮，二兩）枸杞子（七錢五分）川牛膝（七錢五分）生地黃（...

補火

...土硫黃辛熱腥臭。止可入瘡藥。不可服餌。（硫黃用大腸煮制。其法不佳。）

犀角

...椒豆斑者次之。烏犀純黑無花者爲下。（瀕湖）未經湯火煮制者爲生犀。始可用。角尖尤勝。以紙裹置懷中一宿。則易研。（人氣粉犀）入丸散。屑之。尋常湯藥。磨汁沖服。

胸痹（附論）

...水二盞，入薤白一握梔子湯治胸痹切痛，此方與倉卒散，煮制不同，故別出。梔子仁（二兩）附子（炮去皮臍一兩）上咀，每服三錢，水一盞，薤白三寸，同煎至五分陳橘皮散（一名橘皮生薑湯出《聖惠方》）治胸痹胸中如滿，...

醋

...傷脾，肉服茯苓、丹蔘人，不可食醋。《鏡源》曰∶米醋煮制四黃、丹砂、膽礬、常山諸藥也。【主治】消癰腫，散水氣，殺邪毒（《別錄》）。理諸藥，消毒（扁鵲）。治產後血運，除症塊堅併產後及傷損金瘡出血昏運，殺一...

五科凡例

...每兩隻用三指撮，水三升，煮三沸，去滓溫服一升。觀其煮制，每隻三指撮，未應料劑如此之多，此又可疑也。今以臆說，漢方當用半兩錢二枚爲一兩，且以術附湯方較，若用漢兩計一百八十銖，得開元錢二十二個半重，若分三...

論合和

...。每兩隻用三指撮。水三升煮三沸。去滓溫服一升。看其煮制。每隻三指撮末。應料劑如此之多。此又可疑也。今以意說。漢方當用半兩錢二枚爲一兩。且以術附湯方較。若用漢兩。計一百八十銖。得開元錢二十二個半重。分三...

凡例

...五十五兩每兩隻用三指撮水三升煮三沸去滓溫服一升觀其煮制每隻三指撮不應料劑如此之多此又可疑也今以臆說漢方當用半兩錢二枚爲一兩且以術附湯方較若用漢兩計一百八十銖得開元錢二十二個半重若分三服已是今之七錢半重...

凡例

...五十五兩每兩隻用三指撮水三升煮三沸去滓溫服一升觀其煮制每隻三指撮不應料劑如此之多此又可疑也今以臆說漢方當用半兩錢二枚爲一兩且以術附湯方較若用漢兩計一百八十銖得開元錢二十二個半重若分三服已是今之七錢半重...

正文

...泄，經年不愈，請教於鄭澹泉，令用棗附丸。附子用童便煮制，經日末之棗肉煉爲丸根據服，神驗。近學院謝蚪蜂，每日進枳殼大黃丸二三服，神才清爽。都憲張廬山止之弗聽，而謝體質愈充。藥性之宜於人，非庸醫所能識也。...

考正古方權量說

...，每用三指撮，水三升，煮三沸，去渣，溫服一升，觀其煮制，每隻三指撮末，應料劑如此之多？今一旦考而正之，三疑盡釋矣。古方惟百合湯用百合七隻，配水三升，似與前說不相合，頃友人言；吾蘇陽山澄照寺前一片地上，...

養生膚語

...古衝所，得嘗一臠，味極鹹，不可入口。蓋諸物俱用秋石煮制故耳。大抵內膳烹調，五味過濃，食之至有不知其何物者。因言∶食淡極有益，五味盛多能傷生。彼曾至東光縣村落中，三老人昆弟俱年八十餘，極強健。問之，雲∶...

瘧

...之，不得吐，因念積飲非十棗湯不能取，乃用三藥以黑豆煮制，曬乾研爲末，棗肉和丸如芥子大，而以棗湯下之，初服五分後，見其不動，復加五分，無何腹痛甚，以棗湯飲之，大便五六行，皆溏糞無水，時蓋晡時也，夜半乃大...

藥略

...用三指撮，水三升煮液豈得如三沸，去渣溫服一升。觀其煮制，每隻三指撮，未應料劑如此之多，一旦考而正之，三疑盡釋矣。（《吳醫匯講》）今之論古方者。皆以古方分兩太重爲疑，以爲古人體濃，故用藥宜重。不知此不考...