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蝦醬
卷十介部粵語∶蝦醬以香山所造爲美,曰香山蝦,其出新甯大襟海上,下二川者,亦香而細,頭尾與須皆紅,白身黑眼。初醃時,每百斤用鹽三斤,卦定缸口,候蝦身潰爛,乃加至四十斤鹽,於是味大佳,可以久食。解毒樹蠱。...
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中國毛蝦
...12月。【經濟價值】因體小殼薄肉嫩,適於加工成蝦皮或蝦醬,是蝦皮、蝦醬的主要加工原料。市場上的蝦皮即爲毛蝦加工而成。蝦皮的營養價值很高,在水產品中屬價格比較低廉的大衆化海味品。經化驗每100克蝦皮中含蛋白質3...
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乳癰日久腫痛不愈
卷二乳部蝦醬,用好醋蒸熱,敷之。諸藥不效者,治之奇效。
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治乳癰
卷十八乳部蔥白一斤搗爛取汁,以陳黃酒分二次沖服。外用麥芽一兩,蝦醬少許,同煎湯洗,並用舊梳時時梳之。
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乳癰
卷四癰疽瘡毒螃蟹小腳尖,陰陽瓦焙乾研末,每三錢黃酒調儘量飲,蓋被出汗。或白芥子(炒黃)一兩,末,燒酒衝儘量飲。或蔥一斤搗汁,好黃酒分二次沖服,外用麥芽一兩,煎湯頻洗(加蝦醬少許同煎尤妙)。
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乳癰日久不愈
卷四癰疽瘡毒蝦醬,用好醋蒸熱敷之,奇效。
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乳癰久不收口
卷三乳茅屋上陳年茅草。剪尾一束研末。加頂上梅花冰片(少許)敷之良。又日久用蝦醬入好醋蒸熱。敷之奇效。
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中醫有何治療食管癌的名方?
...紫硇砂全部溶解後,取溶液熬幹即成。 服藥期間忌食蝦醬、韭菜、牛肉。作者:不明
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調味料
...、XO醬、HP醬。發酵的調味料:醬類:醬油、醬、魚露、蝦醬、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣醬、味噌。酒類:料酒、味醂、釀造醋。作者:
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服食傳統式的單酸氧化素抑制劑(M.A.O.I.)之病者忌用的食物及藥物
...醃鮑魚類,鹹魚等。乳酸,發酵乳酪等。醬油,#腐乳,#蝦醬,#大良牛乳,#豆豉等。魚子醬。酒精飲料(紅酒,啤酒,葡萄酒等)。其他食物如咖啡,紅茶,可樂,罐頭湯及湯精,罐頭魚類,朱古力,果仁,#蠶豆及蝸牛等。千萬...
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凡例
...蒜頭),煙管(北方呼爲菸袋),蟑螂蟲(即搔蛺子),蝦醬(北方之滷蝦醬),肥皂(即系皁夾),雞子(即雞蛋)。
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食管癌168例發病情況分析
...的食品、鹽醃製的食品及黴菌污染的食物--酸菜、魚露、蝦醬等均有促癌作用。酗酒可以損傷消化道黏膜,引起慢性炎症。酒精可促進致癌物質的吸收,損害和減弱肝的解毒功能。東北男性飲酒嚴重是男性患者比例較高的主要原...
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194例胃癌發病情況分析
...品、鹽醃製的食品及黴菌污染的食物—酸菜、魚露、蝦醬等均有促癌作用。酗酒可以損傷消化道黏膜,引起慢性炎症。酒精可促進致癌物質的吸收,損害和減弱肝的解毒功能。東北男性飲酒嚴重是男性患者比例較高的主要原...
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溫振英論小兒中醫預防保健與辨證論治
...的患兒,其餵養僅用每日早晚兩餐奶粉,白天三餐魚醬、蝦醬、肉醬和米麪,儘管服用了大劑量鈣和維生素D,但佝僂病症狀沒有緩解,且導致消化不良性腹瀉。 3.1.3預防保健要順應四時 保健飲食要有季節性。春天陽氣升...