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啤酒花有助預防早老性癡呆症
草本植物啤酒花被傳統醫學認爲有健胃和鎮痛作用。日本研究人員日前通過動物實驗發現，啤酒花的雌花萃取物有助預防早老性癡呆症（即阿爾茨海默氏症）發病，並緩解其症狀。不過，喝啤酒並不會產生這種預防效果。早老性...
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複方啤酒花提取物對小鼠雌激素水平影響的初步研究
...的藥物以改善婦女更年期症狀、減少不良反應，觀察複方啤酒花提取物對小鼠雌激素水平的影響。方法自擬複方啤酒花製劑處方，經提取、濃縮得供試品，將小鼠分3個劑量組和1個對照組，連續灌胃7天，以體重、陰道口開放率、...
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啤酒花可預防前列腺癌及前列腺增生
美國俄勒岡州立大學一項最新研究發現，啤酒的主要成分啤酒花可以預防前列腺癌及前列腺增生。 不過，研究人員在最新一期《癌症簡訊》週刊上提醒說，人們不能因此就盲目地“在冰箱裏塞滿啤酒”，因爲啤酒中的啤酒花...
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研究：啤酒花可預防前列腺癌及前列腺增生
...美國俄勒岡州立大學一項最新研究發現，啤酒的主要成分啤酒花可以預防前列腺癌及前列腺增生。不過，研究人員在最新一期《癌症簡訊》週刊上提醒說，人們不能因此就盲目地“在冰箱裏塞滿啤酒”，因爲啤酒中的啤酒花含量...
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藥用植物啤酒花灰黴病
藥用植物啤酒花灰黴病 啤酒花學名HumuluslupulusL．桑科草屬多年生蔓性草本植物。別名蛇麻、香蛇麻、蛇麻花、蛇麻草、酵母花、野酒花、忽布花等。是藥用作物也是香料作物。以末成熟的綠色果實入藥。具健胃消食、抗澇、安...
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啤酒花
啤酒花 啤酒花 FlosLupuli (英)Hops 別名 忽布、香蛇麻花、酒花、野酒花。 來源 爲大麻科植物啤酒花HumulusIupulusL.的雌花序。 植物形態 多年生纏繞草本。莖枝、葉柄密生細毛，並有倒鋸齒，上面密生小刺...
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藥用植物啤酒花霜黴病
藥用植物啤酒花霜黴病 症狀、病原、傳播途徑和發病條件、防治方法參見啤酒花病害——啤酒花霜黴病。作者：
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高效液相色譜法測定啤酒花及其製品中的α-酸、β-酸和異α-酸
...、β-酸及異α-酸是啤酒苦味酸的主要成分，它們的分析是啤酒花及其製品質量評價及控制的主要內容，國內主要使用光度法和電導滴定法分析，這兩種方法因存在許多問題而影響測定結果，因此，國外近年已逐漸用高效液相色譜...
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高效液相色譜法測定啤酒花及其製品中的α-酸、β-酸和異α-酸
...、β-酸及異α-酸是啤酒苦味酸的主要成分，它們的分析是啤酒花及其製品質量評價及控制的主要內容，國內主要使用光度法和電導滴定法分析，這兩種方法因存在許多問題而影響測定結果，因此，國外近年已逐漸用高效液相色譜...
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研究：啤酒花可預防前列腺癌及前列腺增生
...美國俄勒岡州立大學一項最新研究發現，啤酒的主要成分啤酒花可以預防前列腺癌及前列腺增生。不過，研究人員在最新一期《癌症簡訊》週刊上提醒說，人們不能因此就盲目地“在冰箱裏塞滿啤酒”，因爲啤酒中的啤酒花含量...
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啤酒花有助遏制肌肉萎縮
...PLoS綜合》上發表報告說，他們通過實驗發現，啤酒原料啤酒花中含有豐富的異戊烯基黃酮類化合物，這種物質有遏制肌肉萎縮的作用，今後有望利用這種物質開發藥物和特製食品。研究小組介紹說，他們利用腿部麻痹的實驗鼠...
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抗結核藥近年來“有心無力”研發借道植物
...利福平之類化學抗癆藥引起的肝損害，故具有護肝作用。啤酒花提取物據科學研究啤酒花（蛇麻花）提取物對結核桿菌有出色的抑菌作用。啤酒花的2種主要活性成分爲蛇麻酮和律草酮。律草提取物動物實驗表明，律草提取物對...
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科學家在無毒大麻研究方面取得進展
...有重要作用。研究人員稱，大麻植物中的聚酮合酶基因與啤酒花中的基因非常相似。啤酒花能產生律草酮和黃腐酚，前者使啤酒產生獨特的苦味，而後者具有多種健康功效。科學家稱，這兩種物質的生物合成路徑與THCA幾乎完全...
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日本宇航機構準備再次把植物種子送入太空
...在國際空間站日本“希望號實驗艙內保管了約8個月的啤酒花等植物的種子下落不明。據制定相關計劃的科學教育風險企業利巴內斯特公司透露，下落不明的是裝有啤酒花、大豆、西紅柿等9種植物種子的A4紙大小的袋子，重約1...
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大麥、啤酒與轉基因生物技術
...酒商只能使用三種傳統的啤酒釀造原料：水、大麥麥芽和啤酒花。雖然玉米和小麥都可作爲釀造啤酒的原料，但是傳統的啤酒釀造原料是大麥。使用大麥作爲釀酒原料的一個最初解釋是爲了保留其他更有價值的穀物，如小麥和黑...
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超臨界流體萃取技術的應用
...莉花、花椒、八角、桂花、生薑、大蒜、辣椒、桔柚皮、啤酒花、芒草、香茅草、鼠尾草、迷迭香、丁子香、豆蔻、沙棘、小麥、玉米、米糠、魚、菸草、茶葉、煤、廢油等。在超臨界流體技術中，超臨界流體萃取技術(Supercritic...
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肥胖與飲酒有關嗎？
...如維生素、酵母、礦物質、各種氨基酸和糖類。啤酒中的啤酒花、鮮酵母、二氧化碳，甘甜爽口，能刺激消化液的分泌增加，促進食慾，幫助消化。每瓶啤酒中大約能產生2092千焦耳左右的熱量，故人們把啤酒稱爲“液體面包”...
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啤酒
...紀的德國﹐啤酒的釀造業主結成了堅犟的同業公會。使用啤酒花作苦味劑的德國啤酒也已輸往國外﹐不來梅﹑漢堡等城市均因此而繁榮起來。17～18世紀﹐德國啤酒盛行﹐一度使葡萄酒不景氣。19世紀初﹐英國的啤酒生產大規模工...
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生物燃料強勁發展或將導致啤酒漲價
...啤酒價格長期呈現上行趨勢。原因是顯而易見的，大麥和啤酒花約佔啤酒釀造成本的7%至8%，成本的上漲很可能會迫使啤酒價格隨之上漲。他的擔憂僅是針對啤酒行業的，不過換言之，這個擔憂不難引申爲這樣一個觀點：作爲替...
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撫心卻鬱丹的製備及臨牀應用
...黃連28g，淡竹葉28g，白芍28g，龍骨（煅）30g，山楂120g，啤酒花28g，共製成100粒。 1.2製備以上諸味藥，取西洋參、白芍粉碎過120目篩，其他10味藥置多功能提取罐中，加8倍量、6倍量、4倍量水分別煎煮2h，1.5h，1h，合併3次煎液...
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高效液相色譜法同時測定異α-酸與四氫異α-酸
引 言 啤酒花深加工產品異α-酸與四氫異α-酸近年來已被全國各大啤酒廠廣泛使用，但並無統一檢測手段。文獻報道的方法用乙腈和水作爲流動相，單獨測定四氫異α-酸。乙腈價格較高，用此方法進行產品質量控制成本高...
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高效液相色譜法同時測定異α-酸與四氫異α-酸
引 言 啤酒花深加工產品異α-酸與四氫異α-酸近年來已被全國各大啤酒廠廣泛使用，但並無統一檢測手段。文獻報道的方法用乙腈和水作爲流動相，單獨測定四氫異α-酸。乙腈價格較高，用此方法進行產品質量控制成本高...
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克菌丹、乙酯殺蟎醇、百菌清和滅菌丹檢測方法
...殘留物中加入5mL正己烷溶解。 ②水果、蔬菜、末茶和啤酒花 水果和蔬菜：準確稱取約1kg樣品，加入500mL10％磷酸溶液，攪碎混合均勻後，稱取相當於20.0g樣品的量。 末茶和啤酒花：稱取5.00g樣品,加20mL3％磷酸溶液，放...
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燕京百威等4款啤酒泡沫持久性不達優級標準
...酒泡沫中的二氧化碳使啤酒具有清涼的口感，還可以軟化啤酒花(6.66,0.01,0.15%)的苦味和酒精的刺激性，在一定程度上隔絕空氣，減少啤酒氧化的程度。泡沫還可以保持殺口感，即二氧化碳與口腔黏膜和舌面接觸的刺激感，這種感...
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失眠方
...棗仁60克炒熟，水研取汁，下米12克煮粥。空腹服。 啤酒花3克，泡水當茶飲。 夜交藤60克，大棗60克。水煎服。 半夏10克，糯米30克。水煎服。連服3劑。 生百合6～9克，蜂蜜1～2匙，拌合蒸熟，睡前服。作者：佚名
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藥用植物蘆筍灰黴病
...門真菌。形態特徵、傳播途徑和發病條件、防治方法參見啤酒花灰黴病。作者：
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藥用植物菊花灰黴病
...粉劑500倍液，保護花和芽，防止侵染蔓延。其他方法參見啤酒花灰黴病。作者：
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“西藏名貴藥材有效成分提取及開發利用研究”項目通過專家驗收
... 近年來，超臨界萃取技術在國內外迅猛發展，先後用於啤酒花、香料、色素、油脂、石油化工、食品保健等領域，是目前世界上興起的一種先進的分離工藝，它由於採用二氧化碳等氣體作爲溶劑，具有提取純度高、無污染、效...
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茶樹功能基因組和次生代謝學術沙龍在合肥召開
...學分析”、“植物代謝組學及其應用”、“後基因組時代啤酒花腺體腺毛特異代謝途徑研究”和“GenomicsurveyofsoybeanmicroRNAs:surprisesandimplications”等精彩報告。宛曉春教授圍繞茶樹特徵性次生物質兒茶素、茶氨酸和咖啡鹼，在特邀...
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太原地區慢性溼疹患者皮膚點刺試驗變應原檢測結果分析
...等）、玉蜀類、禾木類/穀類（大麥、小麥、燕麥等）、啤酒花、藜、艾蒿、動物毛Ⅰ（狗、兔、貓）、大豚草、黴菌Ⅰ；食物性變應原有羊肉、雞肉、豬肉、蝦、蘋果、花生、玉米粉、桃子、牛奶、雞蛋、小麥粉、鯉魚等共計23...
與啤酒花相關的文獻報道
相關文獻
心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
關於啤酒花
啤酒花啤酒花是桑科醫葎草屬一個種，學名HumuluslupulusL.多年生蔓性草本植物。又稱蛇麻、香蛇麻、蛇麻花、蛇麻草、酵母花、野酒花、忽布花等。染色體數2n=20。啤酒花內含多種成分。對釀造啤酒起作用的主要是芳香油、苦味質和多酚物質。啤酒花的產地啤酒花原產歐洲、美洲和亞洲。中國新疆維吾爾自治區北部有野生分佈。還有一個蛇麻變種爲啤酒花的近緣種稱“華忽布”，野生於秦嶺一帶，是啤酒花的代用品。歐洲栽培最早，遠在公元736年就有關於啤酒花的記述。但作爲啤酒工業原料始於德國。中國先後從前蘇聯和日本引入，於20世紀20年代初在黑龍江省尚志縣種植。1949年前僅有少量栽培，現已遍及西北、華北、東北和華東各地。世界上有20多個國家有商品性的啤酒花生產。主產美國、德國、前蘇關、捷克斯洛伐克、英國、南斯拉夫等國家，約佔世界總產量的80%。質量以德國和捷克斯洛伐克最負盛名。中國主產新疆、甘肅、寧夏、黑龍江 ...
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