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糯米粉
拼音:nuòmǐfěn概述水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱,它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小喫,特別是寧波湯糰,以獨特的風味名聞江、浙二省。糯米粉的別名糯米面《聖濟總錄》卷四十方名糯米粉組成糯米粉1升。...
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糯米膏
...聖濟總錄》卷一四○,名見《普濟方》卷三○二:方名:糯米膏組成:糯米3升(入瓷盆內,於端午前49天以冷水浸之,1日2度換水,換時輕淘,闢去水,勿令攪碎,浸至端午日取出曝幹,生絹袋盛,掛通風處)。每用旋取少許,...
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糯米粥
拼音:nuòmǐzhōu處方:糯米100克檳榔(炮製搗末)15克郁李仁(去皮研爲膏)15克火麻仁15剋制法:先以水研火麻仁濾取汁,入糯米煮作粥,將熟,入檳榔、郁李仁攪勻。功能主治:理氣,潤腸,通便。適用於胸膈滿悶、大便祕結...
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糯米阿膠粥
拼音:nuòmǐājiāozhōu處方:阿膠30克糯米100克紅糖適量製法:先將糯米煮粥,待粥將熟時,放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,稍煮二三沸加入紅糖即可。功能主治:滋陰補虛,養血止血,安胎,益肺。適用於功能失調性子宮出血及...
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糯米飲
拼音:nuòmǐyǐn《聖濟總錄》卷六十八:方名:糯米飲組成:薛荔。主治:肺損吐血。用法用量:如有患,旋碾羅作細末,每服先研糯米煎濃飲。若煎餅面稀稠,可8分1盞,抄藥末1匙頭,同攪調勻。臨臥溫服。製備方法:每10-20...
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薑汁炒糯米
拼音:jiāngzhīchǎonuòmǐ處方:糯米250克生薑汁3匙製法:將炒鍋放在文火上倒入糯米、生薑汁同炒,炒到糯米爆破,研粉即成。功能主治:補中益氣。適用於脾胃虛弱所致的妊娠惡阻。用法用量:每次1湯匙,每日2次,開水調服...
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糯米靈芝粥
拼音:nuòmǐlíngzhīzhōu處方:糯米靈芝各50克小麥60克白砂糖30剋制法:將糯米、小麥、靈芝洗淨;再將靈芝切成塊用紗布包好,放入砂鍋內,加水1碗半,用文火煮至糯米、小麥熟透,加入白砂糖即可。功能主治:養心,益腎,...
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糯米飯
拼音:nuòmǐfàn《聖濟總錄》卷一八九:方名:糯米飯組成:糯米2升(淨淘),曲末5合(研如粉)。主治:脾胃氣弱,見食嘔吐,瘦贏無力。用法用量:每日空腹食半盞。製備方法:蒸糯米熟,以曲末拌和,瓷器盛經宿。
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糯米丸
拼音:nuòmǐwán《眼科闡微》卷三:方名:糯米丸組成:絲瓜葉、糯米粉。主治:雀目。用法用量:絲瓜葉煮爛,糯米粉調蒸,作餅如圓眼。喫數日。即愈。
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糯米固腸湯
拼音:nuòmǐgùchángtāng處方:糯米30克山藥15克胡椒末白糖適量製法:將糯米略炒與山藥共煮粥,熟後加胡椒少許。功能主治:健脾暖胃,溫中止瀉。適用小兒脾胃虛寒泄瀉。用法用量:食用時,加白糖適量調服。每日2次。摘錄...
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糯米黃芪飲
拼音:nuòmǐhuángqíyǐn處方:糯米30克黃芪15克川芎5剋制法:將糯米、黃芪、川芎加水1000克,煎至500克,去渣即成。功能主治:調氣血,安胎。適用於胎動不安。用法用量:每日2次,溫熱服。摘錄:《太平聖惠方》
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糯米內金粥
拼音:nuòmǐnèijīnzhōu處方:雞內金15克生山藥45克糯米50剋制法:先以文火煮雞內金1小時,後加糯米及山藥再煮。功能主治:活血通經,健胃消食。適用於氣滯血淤所致的閉經以及食積不化、脘腹脹滿和小兒疳積等症。用法用量...
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糯米山藥粥
...:nuòmǐshānyàozhōu處方:生山藥50克川斷杜仲苧麻各25克糯米50~100剋制法:先煎川斷、杜仲、苧麻根,去渣取汁,後入糯米及搗碎的山藥,共煮爲粥。功能主治:固腎益氣安胎。適用於習慣性流產、先兆流產而有脾腎虧損者。用...
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椰子糯米蒸雞飯
拼音:yēzǐnuòmǐzhēngjīfàn處方:椰子肉糯米雞肉各適量製法:將椰子肉切成小塊,加糯米、雞肉適量,置有蓋的瓦盅內,隔水蒸至熟。功能主治:補脾益心攝精。適用於早泄、陽痿、四肢乏力、食慾不振。用法用量:當飯喫,...
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糯米湯
拼音:nuòmǐtāng《衛生總微》卷十:方名:糯米湯組成:糯米100粒,木香、黃連(去須)。主治:吐瀉不止。用法用量:白湯調服半錢,不拘時候。製備方法:上3味銼碎如米,同炒至米焦黃,去木香、黃連不用,只以米爲末。...
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糯米姜水
拼音:nuòmǐjiāngshuǐ《醫統》卷三十八:方名:糯米姜水組成:糯米120粒,生薑1塊。主治:上吐下瀉,心腹(疒丂)痛,水食不下。用法用量:共1處搗細,新汲水解服。
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糯米粉(扌芻)粉
拼音:nuòmǐfěn(tíchú)fěn《飲膳正要》卷一:方名:糯米粉(扌芻)粉組成:羊肉1腳子(卸成事件),草果5個,良姜2錢。功效:補中益氣。用法用量:上件同熬成湯,濾淨,用羊肝醬熬取清汁,下胡椒5錢,糯米粉2斤,與豆粉1斤...
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糯米散
...音:nuòmǐsǎn《醫統》卷七十七引《醫林集要》:方名:糯米散組成:大斑蝥21個(去頭足翅),糯米1撮。主治:瘋犬傷毒。用法用量:只將米研爲末,冷水入香油少許,空心調服,須臾又進1服。以二便利下惡物爲度。若腹痛,...
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糯米煮散
拼音:nuòmǐzhǔsǎn《聖濟總錄》卷三十五:方名:糯米煮散組成:糯米40粒,常山(銼)半兩,烏梅肉(炒)半兩,竹葉(銼)半兩,甘草(炙)半兩,石膏1兩半(碎)。主治:間日瘧。用法用量:每服5錢匕,以水1盞半,煎至7...
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糯米餈
拼音:nuòmǐcí《聖濟總錄》卷九十六:方名:糯米餈別名:糯米糕組成:純糯米餈1手大。主治:小便頻數及引飲不止。用法用量:臨臥炙令軟熟啖之,以溫酒送下;不飲酒人,溫湯送下,多啖彌佳。行坐良久,待心空便臥,一...
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糯米糊
拼音:nuòmǐhú《醫學入門》卷三:方名:糯米糊組成:糯米1升(水浸1宿,慢火炒幹),山藥1兩。功效:滋補。主治:泄瀉。用法用量:每半鍾加砂糖2匙,胡椒末少許,早晨極滾湯調服。製備方法:上爲末。
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糯米乾薑湯
拼音:nuòmǐgànjiāngtāng《普濟方》卷二○三:方名:糯米乾薑湯組成:糯米2兩(爲末),乾薑(炮,爲末)2錢,甘草(生用,爲末)2錢,人蔘(爲末)2錢。主治:霍亂轉筋。用法用量:冷水調下3錢,不拘時候。加減:因胃氣...
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斑蝥散
...》卷二十三:斑蝥散:處方:斑蝥10枚(去頭、足、翅,以糯米拌,炒令米黃爲度)真珠15克(細研)蝟皮15克(炙令黃)雄黃7.5克(細研)製法:上藥搗細羅爲散。功能主治:主治瘰癧瘻,生於項上,結腫有膿。用法用量:每日...
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葫蘆糯米酒散
拼音:húlúnuòmǐjiǔsǎn別名:葫蘆糯米酒飲處方:陳葫蘆1個(要3-4年者佳),糯米1鬥。製法:上作酒待熟,用葫蘆瓢於炭火上炙熱,入酒浸之,如此5-6次,將瓢燒灰存性,爲細末。功能主治:中滿臌脹。用法用量:葫蘆糯米酒...
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斑蝥酒
...斑蝥7個(去頭翅足。若過1日,則加1個),番木鱉2個,糯米1合或1撮。功能主治:瘈犬傷甚重者,腹痛狂呼,見人慾齧,二便祕塞,時作犬聲,亦切惡風,惡聞金鼓聲,聞則腹中切痛,狂齧。用法用量:上合炒至糯米透脆,去斑...
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皺肺丸
...母(炒)知母秦艽阿膠(炒)款冬花紫菀茸百部(去心)糯米(炒)各30克杏仁(去皮、尖,別研)120剋制法:上藥爲末,將羊肺1個,先以水灌洗,看容得水多少,即以許水更添些,煮杏仁令沸,濾過,灌入肺中,系定,以糯米...
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琥珀澤蘭煎
...;太平惠民和劑局方》:琥珀澤蘭煎:處方:紫巴戟(去心.糯米炒)、茴香(炒)、牡丹皮(去心)、劉寄奴草(去枝)、五味子(去梗)、白芷、五加皮(去心)、金釵、石斛(去根.酒浸.炒)、澤蘭葉(去梗)、川芎、赤芍藥...
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斑蝥丸
...《聖惠》卷六十六:斑蝥丸:處方:斑蝥20枚(去頭足翅,糯米拌炒,令米色黃),水蛭1分(炒黃色),甘草半兩(炙微赤,銼),黑豆黃3分(生用),麝香半兩(細研),芫菁20枚(去頭足翅,糯米拌炒令米色黃),川大黃3分...
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白雪糕
...。《古今醫鑑》卷四引單孟齊方之白雪糕:組成:大米、糯米各一升,山藥、芡實、蓮肉(去皮心)各四兩。大米1升,糯米1升,山藥4兩,芡實4兩,蓮肉(去皮心)4兩。製備方法:上爲細末,加白沙糖1斤半,攪和令勻,入籠蒸...
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加味四聖散
...1錢,不拘時候服。大便祕,加枳殼少許;大便如常,加糯米100粒(糯米解毒,能釀而發之)。摘錄:《直指小兒》卷五《種痘新書》卷十二:加味四聖散:處方:紫草2錢,木通(去皮)2錢,川芎4分,甘草2分,白朮3分,茯苓3分...