氣寒，味苦，陰中之陽。甘，微苦，味濃氣薄，陰中陽也。無毒。入手足少陰《象》雲∶酒灑，蒸如烏金，假酒力則微溫，大補，血衰者須用之。善黑鬚發。忌蘿蔔。《珍》雲∶若治外、治上，酒制。《心》雲∶生則性大寒而涼血，熟則性寒而消腎。《本草》雲∶主折跌、絕筋、傷中，逐血痹，填骨髓，長肌肉。作湯，除寒熱積聚，除痹；主男子五勞七傷，女子傷中、胞漏下血；破惡血，溺血。利大小腸，去胃中宿食，飽力斷絕，補五臟內傷不足；通血脈，益氣力，利耳目。生者，尤良。得清酒、麥門冬，尤良。惡貝母。畏蕪荑。東垣雲∶生地黃，治手足心熱，及心熱。入手足少陰、手足厥陰，能益腎水而治血，脈洪實者，宜此；若脈虛，則宜熟地黃。地黃假火力蒸九數，故能補腎中元氣。仲景制八味丸，以熟地黃爲諸藥之首，天一所生之源也。湯液四物以治藏血之髒，亦以幹熟地黃爲君者，癸乙同歸一治也。蒸搗不可犯鐵，若犯鐵，令人消腎。陳藏器雲∶蒸乾即溫補，生幹即平宣。《機要》雲∶熟地黃，臍下發痛者，腎經也，非地黃不能除。補腎益陰之劑，二宜丸加當歸爲補髓。