與豬肉鬆相關的詞條

豬肉鬆

拼音：zhūròusōng豬肉松具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃等特點，且易於人體消化吸收，營養價值高於一般豬肉類製品。豬肉松的營養價值豬肉松的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，...

食豬肉中毒

拼音：shízhūròuzhòngdú食豬肉中毒病名。因食病豬肉出現中毒症狀。《諸病源候論·食豬肉中毒候》：“凡豬肉本無毒，其野田間放，或食雜毒物而遇死者，此肉則有毒。人食之則毒氣攻髒，故令人吐利困悶不安。”參見食六畜...

五花豬肉羹

拼音：wǔhuāzhūròugēng概述：五花豬肉羹以五花豬肉、核桃、鮮筍、松仁、白麪或藕粉爲主要原料，具有健脾開胃，潤腸通便的功效，原料：五花豬肉、核桃、鮮筍、松仁、白麪或藕粉、蔥白、生薑、精鹽、醬各適量。做法：將...

黃花菜燉豬肉

拼音：huánghuācàidùnzhūròu處方：黃花菜50克瘦豬肉200克鹽適量製法：將黃花菜、瘦豬肉清燉加鹽佐膳。功能主治：生津止渴，利尿通乳。適用於產後乳少。用法用量：佐餐食。摘錄：《經驗方》

蓮子百合煲豬肉

拼音：liánzǐbǎihébāozhūròu處方：蓮子30克百合30克瘦豬肉200～250剋制法：將蓮子、百合、瘦豬肉加水適量，置文火上煲熟。功能主治：交通心腎，固攝精氣。適用於夢遺、心悸、失眠、滑精、淋濁、帶下。用法用量：調味後服...

天香爐煲豬肉

拼音：tiānxiānglúbāozhūròu處方：天香爐30克豬瘦肉100克食鹽適量製法：將豬瘦肉切成塊，再與天香爐一起加水適量煲湯，用食鹽調味即成。功能主治：祛風化溼，活血通經。適用於閉經。用法用量：每日2次，食肉，飲湯。摘錄...

夏枯草煲豬肉

拼音：xiàkūcǎobāozhūròu處方：夏枯草20克瘦豬肉50剋制法：將夏枯草、瘦豬肉（切薄片），文火共煲湯。功能主治：清肝熱，散鬱結，降血壓。適用於高血壓；肺結核低熱，久服亦有效。用法用量：每日服2次。喫肉，飲湯。摘...

玉米鬚燉豬肉

拼音：yùmǐxūdùnzhūròu處方：玉米鬚30克豬瘦肉120克精鹽味精適量製法：將玉米鬚洗淨，豬瘦肉切成薄片，一起放入陶瓷罐內，加水500克，上蒸籠蒸，至豬肉熟透，加精鹽、味精即成。功能主治：補中益氣，清血熱，治崩。適用...

豪豬肉

拼音：háozhūròu《*辭典》:豪豬肉：出處：《本草圖經》拼音名：HáoZhūRòu來源：爲豪豬科動物豪豬的肉。原形態：豪豬（《食療本草》），又名：豪彘（《山海經》），狟豬、鸞豬（《山海經》郭璞傳），蒿豬（《唐本...

豬肉茯苓湯

拼音：zhūròufúlíngtāng《醫宗說約》卷六：方名：豬肉茯苓湯組成：牛膝2錢，蛤粉2錢，當歸2錢，蒼耳2錢，皁角刺2錢，紅花2錢，金銀花2錢，天花粉2錢，甘草2錢，山甲（炒）20片（爲末），蟬蛻21個，土茯苓4兩（水洗淨，捶碎...

豬肉貼

拼音：zhūròutiē《聖濟總錄》卷一八三：方名：豬肉貼組成：精豬肉。主治：乳石發，眼腫痛不開。用法用量：上薄切，貼眼上，熱即易之。

豬肉皮

拼音：zhūròupí豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮爲原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。別名豬皮使...

野豬肉

拼音：yězhūròu《*辭典》:野豬肉：出處：《食療本草》拼音名：YěZhūRòu來源：爲豬科動物野豬的肉。原形態：野豬（《唐本草》），又名：野彘（《淮南子》）。體長約1～2米，體重約150公斤，最大的雄豬可達250公斤，雄比...

豬肉炒山楂

拼音：zhūròuchǎoshānzhā概述：豬肉炒山楂爲中醫食養方，適用於高血脂·氣滯血瘀型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂（如磷脂）等物質的總稱，與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常，俗稱高脂血...

雪豬肉

拼音：xuězhūròu《全國中草藥彙編》:雪豬肉：拼音名：XuěZhūRòu別名：大旱癩、土撥鼠來源：齧齒目松鼠科喜馬拉雅旱獺Marmotahimalayanarobusta（Milne-Edwards），以肉入藥。生境分佈：四川、西藏。性味：辛、鹹，平。功能主治：...

豬肉

拼音：zhūròu概述：豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味物別鮮美。豬肉的營養價值：豬肉爲人類提供優質蛋白質...