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一起工地集體食堂食物中毒調查報告
...某裝飾裝潢公司工地食堂負責人在堰橋菜場外馬路上購買青菜15kg上午9時在堰橋農貿市場購生餡麪筋80只,豆腐乾絲3kg。在上午10時開始燒煮中餐,菜譜爲紅燒餡麪筋、青菜炒豆腐乾絲、青菜豆腐湯,每人一份分餐制,青菜洗後未...
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青菜
第二卷青菜pb11.bmp,一名苦菜。味苦,性大寒。解五經之邪熱。涼血熱、寒脾胃,發肚腹中諸積,利小便,不可多用。紫苦菜搗汁,水煎,點水酒服。──務本卷三
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青菜還陽
青菜還陽 此藥爲苦苣苔科植物牛耳朵(Chiritaeburnea)的帶根全草。因其葉形如小白菜,故得此名。又其葉形略似批把葉。故又稱“批把還陽”。 牛耳朵爲多年生草本。高約30釐米。葉基生,肉質,狹卵形至卵形,基部狹長,...
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爲什麼尿路感染患者宜多食青菜、水果?
尿路感染的急性期,尤其是發熱時,飲食宜清淡,多食水果、青菜,這樣既可增加水分攝入,又可補充維生素;而且,大部分蔬菜水果,都有清熱利尿的作用,如西瓜、冬瓜、白菜、梨之類,是重要的輔助食療方法。作者:不明
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腹瀉時別多喫青菜
生活中,許多人發生腹瀉時,認爲喫油膩食物會加重病情,於是想方設法多喫一些新鮮蔬菜,以爲這樣對病情有利。其實不然,此舉不僅對疾病不利,相反還有害。許多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、甜菜、菠菜、捲心菜等均含有亞...
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食物中毒引起的高鐵血紅蛋白血癥對小兒智力有影響嗎?
...、非那西丁等中毒引起。 本病病因包括攝入大量變質青菜或醃漬不久的青菜,飲用或食用含亞硝酸鹽較多的苦井水,服用大量磺胺、非那西丁等藥物,誤服亞硝酸鹽和含苯胺的化學藥品或接觸有關染料等引起中毒,使正常血...
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孩子喫肉多脾陰會不足
...是否特別喜歡喫肉?家長答:“是啊,基本不怎麼喫青菜,就愛喫肉!這就是典型的脾陰不足了。現在,這樣的孩子非常多。 我覺得這與喫肉多有關,很多家長問我,孩子喫肉多好不好,我一律回答,必須葷素搭配,多...
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土元的飼料及配製
...,如米糠、麥麩、豆腐渣及炒熟的雜粉等。地鱉蟲也喜食青菜葉、瓜果皮瓤等。如喂青菜葉應選未噴過農藥的,以防蟲體中毒死亡。也可以餵動物性飼料,如人們喫剩F的雞、鴨、魚、肉等下腳料。 在氣溫高的夏秋季,每天...
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平頂山市區239名中小學生血脂譜影響因素分析
...水平高(t=2.028,P=0.044),HDL-C水平低(t=2.345,P=0.020)。將每天喫青菜頓數與血脂譜各項指標作相關分析,結果顯示,每天喫青菜頓數與LDL-C水平呈負相關(r=-0.135,P=0.036)。 2.5迴歸分析 用逐步迴歸法將血脂各項指標分別與飲食、運...
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調查:“最嚴農藥殘留國家標準”落地有點難
...市場,正好迎面碰上剛剛買好菜的周大姐,手裏拎着裝有青菜、西紅柿等蔬菜的塑料袋。“什麼是農藥最大殘留限量新標準?”周大姐攤攤兩手說,“我只知道買菜時,要選菜葉子上有蟲蛀洞眼多一點的,這種菜用的農藥肯定少...
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實驗室裏過元旦——探訪中科院上海部分研究所
...9日我國成功發射“實踐八號”育種衛星,衛星上搭載的青菜種子、幼苗和開花的植株,就是鄭慧瓊研究的課題。利用實時圖像觀察與實時監測技術,鄭慧瓊對太空青菜的營養生長與生殖生長階段進行了觀察分析,結果表明,太...
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29.6代謝性腎病
...00g牛奶200ml200ml150ml雞蛋1個40g40g40g瘦豬肉30g--冬瓜200g100g100g青菜100g100g100g桔子或蘋果1只1只2只銀耳或棗子10g10g10g糖54g50g54g烹調用油30g30g30g表29-6慢性腎功能不全——尿毒症的飲食舉例(二)一日食物(1)蛋白質30g熱量7560kJ(1800kcal)內...
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慢性腎功能不全病人怎樣選擇食譜?
...麪筋。 蔬菜類,可選用各種蘿蔔、竹筍、大白菜、小青菜、生菜、捲心菜、莧菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、馬鈴薯。不宜用玉米片、生藕、萵筍、金針菜。 鹹菜及乾菜類,醃...
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膽囊炎、膽石症患者的日常飲食應注意什麼?
...礙有一定關係。不可飲酒和進食辛辣食物,宜多喫蘿蔔、青菜、豆類、豆漿等副食。蘿蔔有利膽作用,並能幫助脂肪的消化吸收;青菜含大量維生素、纖維素;豆類含豐富的植物蛋白。此外,還應補充一些水果、果汁等,以彌補...
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先天性酶缺乏所致的高鐵血紅蛋白血癥會影響小兒智力嗎?
...那西丁這些藥物,最好不要給患兒喝井水,不要喫變質的青菜和醃漬不久的青菜,以免加重高鐵血紅蛋白的形成,加重青紫,影響小兒呼吸循環,加重小兒神經系統症狀,阻礙智力發育。作者:不明
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第二回 衛生取法得傳新 妙令翻新徵本草
...少頃傭人送上蓮子羹一碗,與仲英喫,又送上白飯一碗,青菜一碟,與封翁喫。仲英道:“爲甚喫這白飯青菜,莫非也有妙理嗎?封翁道:“白飯不過甘談以養脾土而已,至葷腥之類,非清晨所宜食。那青菜另有一說,凡...
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怎樣用飲食療法糾正更年期便祕?
...:充分的纖維素含量能使糞便排出時間加速一倍。水果和青菜不僅含纖維素和維生素,同樣還因爲水分充分使排便通暢。 (3)常喫粗糧 喝奶飲蜜:日常生活中人們喫粗糧已比較少,粗糧是維生素B含量豐富的食品,如豆類、...
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誤服亞硝酸鈉1例報告
...服用亞硝酸鹽藥物,故服後10min內起病,值得警惕。 青菜、白菜、紅苕、牛皮菜、菠菜、空心菜以及其他綠葉蔬菜,新醃青菜等都因堆放時間過長,可能含有硝酸鹽和亞硝酸鹽,如食用煮熟後放置時間過長的蔬菜甚至菜湯,...
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“釋菜”只爲報師恩
...表明自己卑下恭謙、誠心學習的心意。也有的地區是既送青菜,又送豆腐的。除了上說以外,這禮俗可能與古時生活水準較低、冬季蔬菜較少,物以稀爲貴和讚頌高尚的師德“一清(青菜)二白(豆腐)有關。 尊師重教是中華...
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食品安全溯源蹣跚起步
...一個節點的完全監控。“打個比方,你在市場上買了一把青菜,而這些青菜很可能是從農村千家萬戶中收過來的。”中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅雲波說,消費者不知道買的是誰種的菜,追溯非常困難。黑龍江出...
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有機磷農藥污染蔬菜誤食中毒56例臨牀分析
...(正常值5400~13000u)。2結果56例誤食中毒患者中,50例是由小青菜引起,3例由黃瓜引起,2例由長豆引起,1例不明。農藥以甲胺磷最多,爲50例,6例爲樂果。臨牀表現以噁心嘔吐、腹痛腹瀉最爲多見,多汗、瞳孔縮小亦常見,而流涎、心率緩...
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一起氟乙酰胺中毒的實驗室診斷
...源及名稱:樣品來源:凱達木器廠,市中心醫院。樣品名稱:青菜豆腐、豬油淹浸食鹽、魚肉,病人洗胃液、麪條陰性對照,氟乙酰胺陽性對照。(2)樣品處理:①固體、半固體樣品:取樣品適量置250ml燒杯中搗碎後加蒸餾水調成糊狀...
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一起中學生腹瀉疫情爆發的流行病學調查
...1例,佔全部病人的42.31%;13日中餐食用過紅燒雞翅的12例,青菜貢丸的22例,佔全部病人的65.38%。其他食物較爲分散,僅個別學生有校外就餐史。另外,12日有17人在課間食用過珍珠奶茶,13日有26人食用過珍珠奶茶。 3.4實驗室...
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菜蔬第三
...一切肉並蒜,食竟行房,病發必死。時病瘥後未健,食生青菜者,手足必青腫。時病瘥未健,食青菜竟行房
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小兒過敏性紫癜的臨牀分析及護理
...的皮膚紫癜出現,飲食可開始增加有渣食物,再添加少許青菜泥,2日內病情無反覆,再添加另一種蔬菜。一般添加蔬菜的順序爲:青菜、菜花、黃瓜、土豆、西紅柿、芹菜等,不喫刺激性蔬菜如大蒜、韭菜、蔥等。水果增加的順...
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40.4糖尿病患者的葡萄糖耐量試驗飲食
...(食部)45g紅燒魚1碟11480魚100g炒肉絲1碟10550瘦肉100g炒素青菜1碟10065青菜100g 40.4.2方法 (1)試驗前準備試驗前喫正常餐至少3日,每日碳水化物攝入量不少於300g。同時病人應停用一切能升降血糖的藥物,如ACTH、腎上腺皮...
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椿木華、椿樗
...心以溫酒調服。如不飲酒,以溫米飲代。忌油膩、溼面、青菜、果子、甜物、雞、豬、魚腥等。
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(噎)(烏紅)
...果有子如半粟米大,其色白而微黃。所負蟲亦在其中,乃青菜蟲,卻在子下,不與蟲相着。又非葉蟲及草上青蟲,應是諸蟲皆可也。陶隱居所說近之矣。人取此房研細,醋調,塗蜂蠆。
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雜羹
...用豆粉三斤,作粉,蘑菇半斤,杏泥半斤,胡椒一兩,入青菜、芫荽炒,蔥、鹽、醋調和。
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渾身是寶卻不可多喫專家稱芹菜原是“精子殺手”
青翠爽口的芹菜,是人們餐桌上常見的青菜,作爲一種具有很好藥用價值的保健蔬菜,它的降壓作用也爲人們所熟知。不過,芹菜的“副作用”大家可能就不太清楚了,據中國男性生殖健康辦公室主任胡勝友介紹,芹菜竟然是“...