心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
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本心齋疏食譜
拼音：běnxīnzhāishūshípǔ《本心齋疏食譜》爲食譜著作。1卷。宋·陳達叟編。約撰於1276年。“疏”通“蔬”，指素食，故本書是素食食譜。所記20個素食品種中，原料備品7種，菜品13種。在對每一種菜品作簡要介紹後，都附有十...
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帶量食譜
拼音：dàiliàngshípǔ英文：quantifiedrecipe[WS/T554—2017學生餐營養指南]帶量食譜（quantifiedrecipe）是指以餐次爲單位，用表格形式提供的含有食物名稱、原料種類及數量、供餐時間和烹調方式的一組食物搭配組合的食譜。
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本草飲食譜
拼音：běncǎoyǐnshípǔ《本草飲食譜》爲食療本草著作。一卷。清·文晟輯，費伯雄鑑定。刊於1850年。本書將可以療病的食物本草分爲谷、豆、菜、瓜、果、味、禽、獸、魚、蟲等10部，共約200種，每種列述性味、採用、主治及宜...
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食譜
拼音：shípǔ英文：recipe[WS/T476—2015營養名詞術語];menu[WS/T476—2015營養名詞術語]食譜（recipe/menu）又稱菜單，是指按合理營養要求而安排的膳食計劃。即根據用膳者生理的或因病理的對能量與營養素需要量、飲食習慣和當地食物...