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山楂─野山楂
拼音:shānzhā─yěshānzhā山楂─野山楂山楂──野山楂FructusCrataegiCuneatae(英)NipponHawthornFruit別名南山楂、小葉山楂、紅果子。來源爲薔薇科植物野山楂CrataeguscuneatsSieb.EtZucc.的果實。植物形態落葉灌木。枝密生,有細刺,幼枝有柔...
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炒山楂
拼音:chǎoshānzhā英文:stir-bakedFRUCTUSCRATAEGI[湘雅醫學專業詞典]概述:炒山楂爲山楂的炮製品。山楂的炒法宋代已有,見《瘡瘍經驗全書》。山楂爲詹薇科植物山裏紅CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataeguspinnatifidaBge.的幹...
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山楂炭
拼音:shānzhātàn英文:charredFRUCTUSCRATAEGI[湘雅醫學專業詞典]概述:山楂炭爲山楂的炮製品。山楂炒炭清代已有,見《外科證治全生集》等。山楂爲詹薇科植物山裏紅CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataeguspinnatifidaBge.的幹...
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焦山楂
拼音:jiāoshānzhā英文:charredFRUCTUSCRATAEGI[湘雅醫學專業詞典]概述:焦山楂爲山楂的炮製品。山楂爲詹薇科植物山裏紅CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataeguspinnatifidaBge.的乾燥成熟果實。焦山楂表面焦褐色,內部黃褐色,...
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山楂屬
拼音:shānzhāshǔ中文名山楂屬拼音名shanzhashu拉丁名Crataegus中國植物誌36:186描述CrataegusL.山楂屬,薔薇科,約1000種,分佈於北溫帶,北美最盛,我國約有17種,各省均產之,其中山渣C.pinnatifidaBunge北部常見栽培,果供鮮食或作蜜...
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山楂根
拼音:shānzhāgēn《中醫大辭典》·山楂根:山楂根爲中藥名,出自《本草綱目》。來源及產地:薔薇科植物山裏紅CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Brown、山楂C.pinnatifidaBge.或野山楂C.cuneataSieb.etZucc.的根。山裏紅多栽培於華北各...
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豬肉炒山楂
拼音:zhūròuchǎoshānzhā概述:豬肉炒山楂爲中醫食養方,適用於高血脂·氣滯血瘀型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常,俗稱高脂血...
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家制山楂糕
拼音:jiāzhìshānzhāgāo家制山楂糕原料配方山楂1000克白糖800克瓊脂3克冷水3升家制山楂糕製作方法1.將九成熟的山楂洗淨、去核。2.把瓊脂放入碗內,用開水浸泡2小時,備用。3.將山楂、浸軟的瓊脂和冷水一同放入鍋內,置於大...
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山楂脯
拼音:shānzhāpú概述:山楂爲薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山裏紅的果實,又名山裏紅、紅果、胭脂果。花白色,果實近球形,紅色,味酸甜,有很高的營養和醫療價值。我國河北、北京、遼寧、河南、山東、山西、江...
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山楂蜜餞
拼音:shānzhāmìjiàn山楂蜜餞原料鮮山楂100千克、白砂糖65千克、苯甲酸鈉100克、水35千克。山楂蜜餞製法將山楂放入70~80℃的熱水中燙3~4分鐘,用竹籤撈出瀝乾。趁熱去皮並切開果實,取出籽粒,去除果柄,瀝淨山楂肉。也可...
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山楂羹
拼音:shānzhāgēng概述:山楂羹以山楂、茯苓、山藥、白糖爲主要原料,具有健脾止瀉,消食開胃的功效,適用於脾虛泄瀉,消化不良者。原料:山楂、茯苓、山藥各100克,白糖適量。做法:將山楂洗淨,去核取肉。茯苓、山藥...
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山楂糕
拼音:shānzhāgāo山楂糕原料配方(100千克成品)鮮紅山楂40千克水20千克白砂糖40千克白礬0.8千克防腐劑80克山楂糕製作方法1.原料選擇:選用成熟度較低的鮮紅果,以保留較多的果膠物質。除去雜質、洗淨。2.沸水煮制:洗淨的鮮紅...
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山楂核桃茶
拼音:shānzhāhétáochá概述:山楂核桃茶以核桃仁、白糖、山楂爲主要原料,具有補肺腎,潤腸燥,通血脈的功效,可作冠心病、高血壓、高血脂、老年便祕等患者膳食。原料:核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。用法:1.將核...
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山楂餅
拼音:shānzhābǐng山楂餅原料配方鮮山楂5千克綿白糖5千克玫瑰醬200克山楂餅製作方法1.把山楂洗淨、煮爛以後,撈在盆裏搗成泥。然後用一塊潔淨紗布,將山楂泥包住用力揉擠,取出濃汁。2.將白糖加500克水與玫瑰醬放在鍋中同...
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山楂核
拼音:shānzhāhé《*辭典》:山楂核:出處:《滇南本草》拼音名:ShānZhāHé來源:爲薔薇科植物山楂或野山楂等的種子。功能主治:治食積,疝氣。①《綱目》:吞之化食磨積,治癲疝。②《本草從新》:治疝,催生。用法用...
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山楂薄片
拼音:shānzhābáopiàn山楂薄片原料鮮山楂50千克、綿白糖50千克、玫瑰醬2千克。山楂薄片製法把山楂果洗淨,煮爛後,搗成泥漿狀,然後用榨汁機榨取濃汁,也可用一塊潔淨紗布,將山楂泥包住,用力揉擠取汁。將綿白糖加0.5千...
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山楂茶
拼音:shānzhāchá概述:山楂茶以茶葉、鮮山楂爲主要原料,具有健脾胃,助消化的功效。原料:茶葉5克,鮮山楂50克。用法:將山楂洗淨,搗爛,放入沙鍋加水煎煮,用煎液沖泡茶葉,悶泡二三分鐘即可飲用。功效:山楂茶具...
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山楂片茶
拼音:shānzhāpiànchá概述:山楂片茶以綠茶、山楂片爲主要原料,適用於消化不良者。原料:綠茶2克,山楂片25克。用法:將綠茶、山楂片都放入沙鍋中,加水400毫升,煮沸5分鐘離火。分3次溫飲。可加開水復泡續飲。日服1劑。...
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野山楂
拼音:yěshānzhā拼音名:YěShānZhā英文名:NipponHawthornFruit別名:南山楂、小葉山楂、紅果子來源:爲薔薇科植物野山楂CrataeguscuneatsSieb.EtZucc.的果實。秋季果實成熟時採收,置沸水中略燙後乾燥或直接乾燥。原形態:落葉灌木。...
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山楂粥
拼音:shānzhāzhōu《成人高血壓食養指南(2023年版)》方·山楂粥:山楂粥爲中醫食養方,適用於高血壓·瘀血內阻證患者。高血壓屬於中醫學的“眩暈”“頭痛”等範疇。臨牀主要表現爲頭暈、頭脹、頭痛,或頭重腳輕,或如...
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焦楂
拼音:jiāozhā概述:焦山楂爲山楂的炮製品。山楂爲詹薇科植物山裏紅CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataeguspinnatifidaBge.的乾燥成熟果實。焦山楂表面焦褐色,內部黃褐色,味微酸。焦山楂不僅酸味減弱,且增加了苦味,...
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山楂丸
拼音:shānzhāwán中藥部頒標準拼音名ShanzhaWan標準編號WS3-B-1686-94本品爲山楂製成的丸劑。製法取山楂500g、白糖300g分別粉碎成細粉,過篩,混勻。每100g粉末加煉蜜65~85g製成大蜜丸,即得。性狀本品爲棕紅色的大蜜丸;味甜、酸...
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山楂止痛茶
拼音:shānzhāzhǐtòngchá概述:山楂止痛茶以綠茶、山楂片爲主要原料,適用於產後腹痛者。原料:綠茶2克,山楂片25克。用法:加水400毫升,煮沸5分鐘後,分3次溫飲,加開水復泡可復飲,每日1劑。適用人羣:山楂止痛茶具適...
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山楂飲
拼音:shānzhāyǐn《臨證醫案醫方》:方名:山楂飲組成:山楂120-150g,糖等量(紅痢用紅糖,白痢用白糖,紅白痢用紅白糖各等分)。主治:痢疾。用法用量:每日1付,分3次溫服。製備方法:先將山楂放鍋中用文火炒至微發黑...
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山楂麥芽消食湯
拼音:shānzhāmàiyáxiāoshítāng概述:山楂麥芽消食湯爲中醫食養方,適用於生長遲緩兒童青少年。兒童生機蓬勃、生長髮育迅速,一旦患病,則正氣易虛而邪氣易實。可在醫師或營養指導人員的建議下,根據兒童青少年具體情況...
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鯽魚山楂蘿蔔湯
拼音:jìyúshānzhāluóbǔtāng概述:鯽魚山楂蘿蔔湯爲中醫食養方,適用於高血脂·痰瘀互結型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常,俗...
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山楂雞內金茯苓餅
拼音:shānzhājīnàjīnfúlíngbǐng概述:山楂雞內金茯苓餅爲中醫食養方,適用於生長遲緩兒童青少年。兒童生機蓬勃、生長髮育迅速,一旦患病,則正氣易虛而邪氣易實。可在醫師或營養指導人員的建議下,根據兒童青少年具體...
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橘皮佛手山楂粥
拼音:júpífóshǒushānzhāzhōu概述:橘皮佛手山楂粥爲中醫食養方,適用於高血脂·痰瘀互結型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常,俗...
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山楂降壓丸
拼音:shānzhājiàngyāwán中藥部頒標準:拼音名:ShanhaJiangyaWan標準編號:WS3-B-0487-91處方:山楂?360g夏枯草45g菊花60g小薊60g澤瀉(鹽制)45g決明子(炒)60g製法:以上六味,除山楂外,其餘夏枯草等五味加水煎煮二次,每次2小時,合併...
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山楂玫瑰花茶
拼音:shānzhāméiguīhuāchá概述:山楂玫瑰花茶爲中醫經驗食養茶飲,適用於高血脂·氣滯血瘀型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常,...